Az olasz konyha 10 kiemelt terméke, hogy legyen otthon Recept 1 Konyha AZ
A konyha ? Elég művészet, különösen, ha az ízek változtatásáról, az ízlés fokozásáról, az ételek összeillesztéséről van szó, hogy elkerüljük az egyhangúságot, és hogy a szájpad soha ne unatkozzon.
Azonban nem mindig könnyű a dobozon kívül gondolkodni, újítani, tesztelni a tányér ízesítését. !
Az ételek ízesítéséhez azonban csak néhány tipp szükséges, paradicsomsalátát ízesít, vagy tészta! Fogadással Olasz gasztronómia !
Az AZ konyha felfed téged a 10 kiemelt termék amire feltétlenül szükség van a szekrényekben vagy a hűtőszekrényben, hogy örömet szerezzen ízlelőbimbóinak.
Azáltal, hogy megesszük őket, elfelejtjük, hogy olaszok! És mégis, ez a szekrényeink alapeleme! Éhesek a gyerekek? Sietve és nincs ideje főzni? Gyerünk, felforralsz egy kis vizet egy fazékban, leveszed a spagettit, ez 10 perc alatt elkészül. És itt van egy teljes étkezés reszelt és vajjal. Nem csak a tészta tölti meg, hanem megnyugtató egy nehéz munka után. Bolognessel is tálalhatja őket, hogy fokozza az ízét, és csak otthon maradva utazzon Olaszországba. Ezenkívül variálhatja az örömöket: penne rigate, csavarok, makaróni, canelloni. az ízlelőbimbókon keresztüli szökésnek annyi módja. Ah tészta, egy egész kultúra.
Mint a tészta, ez megmenti azt a napot, amikor súlyos étkezési válság és éhező gyerekek vannak. Célszerű mindig fagyasztott pizzát tartani, hogy felolvasztsa és átmelegítse a nehéz időket. Nyilvánvaló, hogy semmi sem éri el a valódi paradicsommártással, gombával és ropogós tésztával készült jó olasz pizzát. De választhatja a fagyasztott sült pizzákat, amelyek szintén nagyon jók.
A tészta elengedhetetlen. Az olaszok nem rapét fogyasztanak, hanem parmezánt! A parmezánnak kifejezetten kevés íze van, gyümölcsös és enyhén fűszeres íze van. . Az olaszországi sajt gasztronómiai hagyomány. Az olasz sajtok királya, a parmezán a Reggiana fajtájú tehéntejből készül, ez egy főtt, nem sajtolt sajt, amely számos készítményt díszít: lasagna, makaróni gratins, gratin dauphinois…. A parmezán minden szószhoz jól használható. Akár el is kezdheti a parmezán csempék készítését.
A parmezánhoz hasonlóan a mozzarellának is feltűnően szerepelnie kell a szükséges olasz termékekben. A bozzatejjel történő előállítása miatt édes mozzarella di Bufala Campana olasz néven is ismert mozzarella sima, nyers vagy főtt formában fogyasztható, és számos étel összetételének része. Paradicsomos salátával ízletes és csodálatos kiegészítő a pizzákhoz. Ízminősége mellett a mozzarella egészségügyi előnyökkel jár tápérték szempontjából is. Mozzarellával töltött cukkini, spagetti mozzarellával, olyan sokféle módon élvezhető.
Elengedhetetlen az ételek fokozása! Természetesen friss, még jobb az utánozhatatlan illatával, amely Olaszország szagú. Néhány apróra vágott levél paradicsomon vagy egy tészta tészta elegendő ahhoz, hogy ezeket az ételeket ínyencségekké változtassák. Ha nincs szerencséje, hogy a kertjében van, fagyasztva szárítva vagy friss levélként tasakokban találhatja meg a szupermarketekben. A bazsalikom fokozza az ételeket és elkerüli a zsír használatát.