Az olívaolaj a máj, a szív, az artériák és a fiatalok elixírje
Az olívaolaj a máj, a szív, az artériák és a fiatalok elixírje. Különösen a hús, sült ételek, édességek vagy péksütemények kedvelőinek kell fogyasztaniuk!
Finom nyers salátákban, az olívaolajban vagy a "folyékony aranyban", ahogy a görögök és a rómaiak az ókorban nevezték, igazi elixír az erek számára.
A legegészségesebb olívaolaj a szűz és az extra szűz olívaolaj, amelyet hidegen sajtolva nyernek.
A szűz és az extra szűz olívaolaj közötti különbség a savasság, az utóbbi savtartalma kisebb, mint 0,8%.
Megmenti az életünket, védi a szívünket
Az olívaolaj felgyorsítja az epe kiválasztódását a májban, megkönnyítve az ételek asszimilációját.
A szív és az artériák is profitálnak ebből a minőségből!
Az olívaolaj csökkenti a "rossz" koleszterint és megakadályozza az artériás szklerózist.
Az összes olaj közül az E-vitaminban van a leggazdagabb, egy szabad gyökök elleni vitamin, egy olyan vitamin, amely küzd a sejtek öregedésével szemben.
Védi az artériákat
Az Oxfordi Orvostudományi Egyetem tanulmánya szerint az olívaolaj védi az artériákat, beleértve a koszorúereket is.
A kutatók összehasonlították az egyszeresen telítetlen zsírokban, például az olívaolajban gazdag étrend hatását egy tipikus amerikai/nyugati étrenddel, amely sokszorosan telítetlen zsírokat tartalmaz.
Két hónapig tartó, sok olívaolajjal végzett diéta után a "rossz" koleszterin (LDL) szintje jelentősen csökkent, valamint az atheroma plakkok képződése, az artériák gyulladásából eredő vérmolekulák tapadása.
A fő „célpont”: szív- és érrendszeri betegségek
Különösen a hús, a sült ételek, az édességek vagy a péksütemények szerelmeseinek kell naponta olívaolajat fogyasztaniuk.
Nagyobb a kockázata az érelmeszesedésnek és 3-4 teáskanál hidegen sajtolt olajat fogyasztanak naponta salátákban Védem őket ettől az állapottól.
Ráadásul a feltétel megvalósulása után a hidegen sajtolt olívaolaj napi fogyasztása segít csökkenteni az edényeken található atheroma plakkokat, helyreállítja azok rugalmasságát és permeabilitását.
A megfelelő olívaolaj-fogyasztás előnyei kívülről is láthatók, elősegítve a rugalmasságot és a ragyogó arcszínt.
Ha jó minőségű, az olívaolajnak nincs ellenjavallata. Az egyetlen tartalék a finomított olívaolaj esetében van, ahol egyes fajtákról kimutatták, hogy tartalmaznak akrilamidot - nagyon káros anyagot, amelynek rákkeltő hatása van.