Az olívaolaj, a sajt és a sütemények megvédhetnek az emlőrák ellen

Szerző:

Időpont: 2010. október 18

Az olívaolajban, sajtban és süteményekben gazdag étrend védelmet nyújt az emlőrák ellen, és még a fogyást is elősegíti egy amerikai táplálkozási szakember szerint.

A Good Health magazin múlt heti számában Flynn kifejtette, hogy bizonyos ételek, különösen azok, amelyek egészséges zsírokat tartalmaznak, mint pl olívaolaj, élénk színű gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, néhány tejtermék és sajt segíthet a szervezetben a rák elleni küzdelemben.

Mary Flinn étrendjét a fogyás elősegítésére is tervezték (a súlygyarapodás a rák kockázati tényezője), és kiegyensúlyozott táplálékfogyasztás biztosítása a rákkal küzdő emberek számára. Ezt a rendszert követve, a napi kalóriabevitel 1500 kalória alatt marad.
A diéta mindennapos, és a következőkből áll:

Keményítő: hat-hét adag, lehetőleg teljes kiőrlésű gabona (egy adag lehet egy szelet kenyér, egy pita, egy fél perec, 25 gramm reggeli gabona, rizs vagy nyers tészta, 150 gramm burgonya, három csésze pattogatott kukorica olaj nélkül)

zöldségek: legalább négy adag, lehetőleg olívaolajban főzve

zsírok: négy - öt adag, ebből legalább három olívaolajjal (egy adag lehet egy evőkanál olaj, két evőkanál dió vagy napraforgómag, egy evőkanál mogyoróvaj, negyed avokádó, 100 gramm kimagozott olajbogyó)

---