Az olívaolaj, amit a gyomrod mond köszönöm

Az olívaolaj új váratlan előnye! Megelőzheti és leküzdheti a Helicobacter pylori által okozott fertőzéseket, amelyek évente több tízezer gyomorfekélyt, gyomorhurutot és néha még rákot is okoznak.

Jó a szívnek, de a gyomornak is, olívaolaj! Egy spanyol tanulmány (1) szerint az olívaolajban található antioxidáns vegyületek hatékonyak a gyomor bélésében található több H. pylori törzs ellen. Ezeket az eredményeket emberben nem erősítették meg, de ha igen, akkor a szűz olívaolaj hozzáadása a kulináris készítményekhez elegendő lehet ahhoz, hogy megvédje a testet ezektől a baktériumoktól.

Az olívaolaj tulajdonságait vélhetően az antioxidánsok osztályának köszönhetik, amelyeket fenolos vegyületeknek neveznek. A fenolok orvosi fenolainak erényei már évek óta ismertek, és olyan termékekben tanulmányozták őket, mint a vörösbor vagy a zöld tea, amelyek nagy mennyiségben tartalmazzák ezeket. Azonban egyetlen tanulmány sem értékelte az olívaolaj antibakteriális tulajdonságait, amely a kevés növényi kivonat egyike, amely rengeteget tartalmaz.

---