Az olívaolaj fogyasztásának 7 rendkívüli előnye

Nem titok, sőt újdonság, hogy az olívaolaj nagyon egészséges étel, és szükséges a testünk számára. És ezt számos friss tanulmány megerősíti. Ezért úgy gondoljuk, hogy valódi előny, ha a legfrissebb tudományos tanulmányok szerint egy kicsit, néhány ponton fejlesztjük az olívaolaj gyakori fogyasztásának egészségügyi előnyeit:

  1. Védi a szívet, nagyon hatékonyan megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket.

Köztudott, hogy a szív- és érrendszeri betegségek a halálozás legfőbb oka a bolygón (1). Másrészt megfigyelési tanulmányok arra a következtetésre jutottak, hogy a szív- és érrendszeri betegségek sokkal ritkábbak a mediterrán medencében. Következésképpen, annak meghatározása érdekében, hogy ezek a betegségek milyen gyakorisággal fordulnak elő ezen a területen, átfogó kutatásokat végeztek, amelyek egyik következtetése az volt, hogy az olívaolajnak fontos szerepe van a szív- és érrendszer védelmében (2). Pontosabban az olívaolajról kiderült, hogy csökkenti a gyulladást, megakadályozza az LDL-koleszterin oxidációját, javítja az erek működését és megakadályozhatja a vérrögképződést. (3, 4, 5, 6, 7, 8). Az olívaolaj fogyasztása csökkenti a vérnyomást, az egyik tanulmány kimutatta, hogy ennek hatása a felére csökkenti a magas vérnyomáshoz szükséges gyógyszerek adagját. (9, 10, 11).

  1. Rákellenes hatású.

Az European Journal of Cancer Prevention 2004-ben megjelent tanulmánya szerint az olajbogyó és az olívaolaj gazdag antioxidánsokban. (12). Valójában ezek az antioxidánsokban leggazdagabb ételek. Az olajbogyók (különösen azok, amelyeket nem dolgoztak fel magas hőmérsékleten) tartalmaznak acteozidokat, hidroxi-tirozolt, tirozolt és fenil-propionsavakat. Az olívaolaj és az olívaolaj egyaránt jelentős mennyiségben tartalmaz más rákellenes szereknek tekintett vegyületeket (pl. Szkvalént és terpenoidokat), valamint peroxidációval szemben rezisztens oleiclipidinsavat. A kutatók szerint nagyon lehetséges, hogy a magas olívaolaj-fogyasztás Dél-Európában hozzájárul a rákmegelőzés jótékony hatásaihoz.

  1. Pozitív szerepe van a cukorbetegség megelőzésében és ellenőrzésében.

Számos tanulmány kimutatta, hogy az olívaolaj jótékony hatással van a vércukorszintre és az inzulinérzékenységre. (13, 14, 15). Azt is megállapították, hogy az olívaolajban gazdag mediterrán étrend elfogadása több mint 40% -kal csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

  1. Serkenti a felesleges kilók eltávolítását.

A bázeli egyetemi kórház (Svájc) kutatói megállapították, hogy a magas zsírtartalmú étrendet folytató emberek több kilót vesztettek, mint azok, akik alacsony zsírtartalmú étrendet folytattak. A két csoport között nem volt különbség a vérnyomásértékekben, de a trigliceridek és a HDL-koleszterin szintje csökkent azokban az egyénekben, akik magas zsírtartalmú étrendet folytattak. (16). Ezenkívül egy 2002-ben végzett és a Women's Health Journal folyóiratban megjelent tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az olívaolajjal dúsított étrend nagyobb fogyáshoz vezetett, mint az alacsony zsírtartalmú étrend. (17).

  1. Enyhíti a rheumatoid arthritis tüneteit.

A reumás ízületi gyulladás egy autoimmun betegség, amelyet az ízületek deformációja és a fájdalom jellemez. Tanulmányok azt mutatják, hogy az olívaolaj-kiegészítés javulni látszik a gyulladásos markerekben és csökkenti az oxidatív stresszt a rheumatoid arthritisben szenvedőknél. (18, 19). Egy tanulmányban az olívaolaj az Omega 3 zsírsavforrással együtt jelentősen csökkentette a fájdalmat és a merevséget a rheumatoid arthritisben szenvedőknél. (20).

  1. Javítja az agy működését.

Az egészséges zsírok más forrásaihoz hasonlóan az olívaolajat is nagyon fontos tápláléknak tekintik az agy számára, amelynek szerepe a koncentráció és a memória javítása. Az olívaolaj segít csökkenteni az öregedéssel járó kognitív hanyatlást, mert véd a gyulladás, az oxidatív stressz és az ADDL-ek, az agy-toxikus fehérjék ellen, amelyek kiválthatják a demenciát vagy az Alzheimer-kórt. A spanyol Las Palmasi Egyetem által végzett tanulmány azt is kimutatta, hogy az egészséges zsírok pozitív hatással vannak a depresszió kockázatára. (21).

  1. Javítja a bőr egészségét és megjelenését.

Az egészséges zsírforrásokban gazdag étrendek ellensúlyozhatják a toxinok, szabad gyökök, UV sugarak és allergén élelmiszerek bőrre gyakorolt ​​negatív hatásait. Az E-vitamin és más antioxidánsok jó forrása az olívaolaj segít a bőr nedvesítésében, a sebgyógyulás felgyorsításában és a fertőzések vagy hormonális egyensúlyhiányok leküzdésében, amelyek pattanásokhoz, ekcémához és más bőrbetegségekhez vezethetnek.

fogyasztásának

Ez az olívaolaj 7 előnye, amelyet ma meg akartunk említeni, és bár nyilván vannak még mások, úgy gondoljuk, hogy elegendő érvet hoztunk meg arról, hogy meggyőzzük Önt, hogy ezt az ételt vegye be a napi étrendbe. Van azonban egy szempont, amelyet nagyon fontos szem előtt tartani: a piacon nem minden olívaolaj előnyös és igaz, fennáll a veszélye annak, hogy rossz minőségű vagy akár hamisított terméket vásárolnak, ami nagyon káros az egészségre.

Ezért úgy gondoltuk, hogy mindaddig nem ér véget, amíg megemlítjük, és melyek azok a dolgok, amelyeket érdemes szem előtt tartani az olívaolaj vásárlásakor:

  1. Válasszon extra szűz olívaolajat, hidegen sajtolva;
  2. Kerülje az olcsó választékokat. Természetesen ezek nem igazak, az olívaolaj helyett egy mérgező olaj, például repcemag található, amelyhez csak az olajbogyó sajátos aromáját adták;
  3. Keresse meg az olívaolaj valódiságát igazolni képes szervek - például a Nemzetközi Olívaolaj-tanács (NOB) - logójának (pecsétjének) címkéjét;
  4. Csak azt az olajat vásárolja meg, amelyet sötét üvegtartályokban árusítanak, ez megvédi a zsírsavakat a fény okozta károktól;
  5. Keresse meg a címkén az olajbogyó betakarításának dátumát, és válasszon olyan olajat, amelyet a legutóbb (legfeljebb 2 év) szüretelt olajbogyóból állítottak elő;
  6. Tesztelje az olajat úgy, hogy az üveget hűtőszekrénybe teszi; ha igaz, az olaj meglehetősen rövid idő alatt megszilárdul. Bár ez a módszer nem 100% -ban meggyőző, mégis ez a legegyszerűbb és legbeszédesebb teszt, amit otthon is elvégezhetünk.

Ha úgy dönt, hogy egy igazi extra szűz olívaolajat használ, kiváló minőségű, ajánljuk azokat a választékokat, amelyeket gondosan kiválasztottunk és amelyeket teljes bizalommal kínálunk online áruházunkban. Itt vannak ezek:

olívaolaj

ECO extra szűz olívaolaj x 1000ml Dennree