Az omega-3 kapszula és a halolaj kapszula hasznos-e a DER SPIEGEL
Halolaj kapszulák: Az omega-3 zsírsavak hatása ellentmondásos
Akár szupermarketekben, akár drogériákban - amikor a polcokon sétálgat, egyre gyakrabban találkozik omega-3 kapszulákkal vagy hasonló halolajkoncentrátumokkal. Gazdagok omega-3 zsírsavakban, amelyek állítólag segítenek a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és a gyulladások ellen.
Állítólag pozitív hatással vannak az agy fejlődésére és a gyermekek IQ-jára is. Abban a reményben, hogy utódaikból kis Einstein lesz, sok nő a terhesség alatt az arany drazsékhoz folyamodik. De a polc felé nyúlni valóban megéri?
A test önmagában nem képes omega-3 zsírsavakat előállítani
Az omega-3 zsírsavak többszörösen telítetlen zsírsavak. A három legfontosabb képviselő: Alfa-linolénsav (ALA), - amely kizárólag növényi zsírforrásokban fordul elő, például szója-, dió-, repce- vagy lenmagolajban, és Eikozapentaénsav (EPA) és Dokozahexaénsav (DHA) magas zsírtartalmú halakból, például heringből, makrélából vagy lazacból készül.
Számos fontos funkciót látnak el, de maga a test nem építheti fel őket. Szükségleteiket tehát diétával kell kielégíteni. A "sokat segít sokat" mottó szerint sok gyártó ezért alternatívaként népszerűsíti az étrend-kiegészítőket, különösen azokat, akik meggyalázzák a halakat.
A kutatók már számos pozitív egészségügyi tulajdonságot azonosítottak az omega-3 zsírsavakban. A zsírkomponensek javítják a vér áramlási tulajdonságait, bomlástermékeik gyulladáscsökkentő hatásúak. Ezenkívül csökkentik a triglicerid és az LDL koleszterin szintjét a vérben, ami viszont csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, például az arteriosclerosis vagy a magas vérnyomás kockázatát.
Valójában a savak ezen pozitív hatásait több nagy tanulmány is bizonyította. A "Gissi Prevention Trial" bizonyítja az omega-3 koncentrátumok protektív hatását azokra a betegekre, akiknél a szív- és érrendszeri betegségek első tünetei jelentkeznek. Ezen és hasonló tanulmányok fényében a Német Táplálkozási Társaság (DGE) arra a következtetésre jutott, hogy a hal, a halolaj vagy az omega-3 zsírsavak jótékony hatással lehetnek a szív- és érrendszeri problémák korai szakaszában, ezért azt javasolja, hogy egyszer vagy kétszer fogyasszák őket. heti hal, valamint a DHA és az EPA bevitele napi 250 milligramm mennyiségben.
A tanulmányi helyzet még nem világos
Másrészt egy hasonló betegekkel 2012-ben publikált tanulmányban dél-koreai kutatók nem tudtak bizonyítani semmilyen védelmet a halolaj kapszulákkal szemben. Sang Mi Kwak és csapata 14 olyan vizsgálatot foglalt össze, amelyekben a résztvevők omega-3 kapszulákat kaptak. Az eredmény: az étrend-kiegészítők nem segítettek.
"Bár figyelemre méltó számú tanulmány jelent meg az omega-3 zsírsavakról, az adatok helyzete nem egyértelmű" - mondja Matthias Schulze, a Potsdam-Rehbrücke (Dife) német táplálkozási kutatóintézet munkatársa. Számos vizsgálatot végeztek olyan résztvevőkkel, akiknél már magas volt a koszorúér-betegség kockázata. Ezen tanulmányok némelyike esetében nem zárható ki, hogy az eredmények elfogultak, mivel a betegeket már gyógyszeres kezeléssel kezelték.
Schulze szerint azonban biztos, hogy az omega-3 zsírsavak csökkentik a trigliceridek koncentrációját a vérben, és ezáltal a koszorúér-betegség kockázati tényezője. "Nem zárható ki, hogy az omega-3 zsírsavakkal végzett terápia valóban véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen" - mondja Schulze. Eközben az omega-3 zsírsavak túlzott fogyasztása összefüggésbe hozható a gyomor-bélrendszeri panaszokkal, például hasmenéssel vagy émelygéssel.
Schulze szerint valószínűleg nincs különbség az élelmiszerek és a kapszulák zsírsavai között, "különösen mivel sok kapszula közvetlenül tartalmaz halolajat". A szakértő a DGE hal-, DHA- és EPA-fogyasztásra vonatkozó ajánlásait teljesen elfogadhatónak tartja.
A rendszeres halfogyasztás más összetevők, például fehérje, D- és A-vitamin, valamint fontos ásványi anyagok, például jód miatt is ajánlott. "Azok, akik több halat fogyasztanak, kevesebb más fehérjében gazdag ételeket is fogyasztanak, amelyek kedvezőtlenek lehetnek, például a vörös húst" - mondja Schulze.
Az omega-3 zsírsavak csökkentik a demencia kockázatát
Az omega-3 zsírsavak és az olyan demencia betegségek, mint az Alzheimer-kór kapcsolatáról a közelmúltban is szó esett. A magas EPA és DHA szint ezért csökkentheti a demencia kockázatát. A "Neurology" szakmagazin jelenlegi tanulmánya ezt a feltételezést igazolta.
Erre a célra amerikai kutatók 1111 65 és 80 év közötti nőt vizsgáltak nyolc év alatt. Az eredmények arra utalnak, hogy a magasabb EPA és DHA koncentráció korrelál a nagyobb agy térfogattal. A csökkent agy térfogata fontos tényező az Alzheimer-kór kialakulásában. A megbízható kijelentés meghozatala előtt azonban meg kell várni a további vizsgálatok eredményeit.
Következtetés: sokat lehet mondani az omega-3 zsírsavak szív- és érrendszeri megbetegedésekben kifejtett védőhatásáról. A szakértők azt javasolják, hogy ha lehet, hetente kétszer fogyasszanak halat, vagy növényi eredetű beszállítókat, például dióolajat vegyenek igénybe. Eddig azonban nincs szilárd bizonyíték a halolaj kapszulák előnyeire.