Az ördögien édes kilós csapda - Stutz orvos konzultációs órája
Aeschbacher diéta 25. lecke. Az édes italok és az üdítők híznak és megbetegítenek. Azok, akik betiltják őket, már nagy lépést tettek a fogyásban.
Étkezési szokásaink sokat változtak az elmúlt években. Az ivási szokások alakulása azonban sokkal drámaibb. Főleg az édes italok a hibásak. Mint a legtöbb egészségügyi betegség, ezek is az Egyesült Államokból származnak. Figyelemre méltó, hogy az összes édes ital körülbelül kétharmadát otthon fogyasztják, és nem a szabadban. Tehát itt kell alkalmazni a tőkeáttételt.
Amit a legtöbb ember alig tud: Az édes italok rendszeres fogyasztása miatt jóval több mint 100 gramm különböző típusú cukrot fogyasztunk naponta. Egy doboz energiaital már körülbelül 30 gramm cukrot tartalmaz, míg az alma csak hat gramm fruktózt tartalmaz. Míg a természetes forrásokból, például gyümölcsből és zöldségből származó fruktóz egészséges, az édes italok kövérekké és betegsé tesznek. Még több: hosszú távon arteriosclerosishoz, cukorbetegséghez, szívrohamhoz és stroke-hoz vezetnek. Ezt minden tudományos tanulmány áttekintése után világosan és egyértelműen el kell mondania.
Édes italokkal a test több cukrot szállít, mint amennyit képes feldolgozni. Még a mérsékelt fruktóz- vagy glükózfogyasztás édes italok formájában is végzetes hatással lehet az egészségre, sőt néhány héten belül. A glükózzal ellentétben a fruktóz nem rakódhat le, hanem részben közvetlenül zsírrá alakul. Alig harminc nap elteltével a vizsgálatban részt vett tesztivóknak nemcsak nagyobb volt a derékvonaluk, hanem magasabb volt a vércukorszintjük és rosszabb a koleszterinszintjük is.
Mi a helyzet a könnyű és nulla italokkal? Még akkor is, ha kevesebb vagy egyáltalán nem tartalmaz kalóriát, csak óvatosan kell fogyasztani, mert a test megszokja a mesterséges édes ízt, és folyamatosan több édességet igényel. A természetes ételeket ekkor már nem érzékelik édesnek, és kevesebb az íze is.
A cukros édes italoknak továbbra is óriási hátránya van. Bár magas a kalóriatartalmuk, nem töltik fel. Ha hidegen fogyasztják őket, a jóllakottság érzése nem lesz többé érezhető. Ezért nem eszel kevesebbet, pedig sok kalóriát fogyasztott már. Az édes italok tehát teljesen alkalmatlanok a szomjoltókra, bár a leghirdetettebb termékek közé tartoznak. A nagykereskedők stratégiáját, miszerint főleg egészségtelen ételeket kínálnak, mindenekelőtt az üdítőitalokat és az üdítőitalokat olcsó soraikban, szintén nagyon kritikusan kell értékelni.
A természetes ásványvíz vagy a csapvíz minden korosztály számára az első választott szomjoltó. Annak érdekében, hogy a gyermekeket már korai életkorban megszokják, hogy italt kell itatni, ösztönözni kell a vízfogyasztást otthon és az óvodában. Ha ez nem sikerül azonnal, alacsony energiafelhasználású léporlasztókat ajánlunk, amelyeket legalább két rész víz és egy rész lé arányában keverünk össze.
Az édes italok fogyasztásának hatalmas növekedése az elhízás-járvány egyik fő oka. Aki fogyni akar, nem jön ki a házból. Miután megszabadult tőle, a természetes ízérzet visszatér.