Az organikus karcsúvá teszi
A bio sütemények vagy a bio sertés csülök szintén kalóriabomba
A bio csokoládé szintén meghízhat
Azok, akik biogazdálkodásból származó termékeket fogyasztanak, nem élnek automatikusan alacsony kalóriatartalommal. Mert gyakorlatilag minden fontos étel szerves minőségű, és nem csak a fogyókúrás termékek. Zsíros húst, kolbászt, étolajat, krumpliforgácsot, cukrot, csokoládét, desszerteket és minden egyéb kalóriabűnt elő lehet állítani ökológiailag. Az ilyen ételeket sok helyen ökológiai termékként is kínálják.
Azok az emberek, akik túl sokat esznek ilyen vagy hasonló ételből, testtömegre tesznek szert. Természetesen ez akkor is érvényes, ha túl nagy mennyiségű közepes kalóriatartalmú terméket fogyaszt. A kalóriatartalmú italokat, például a kólát, gyümölcslevet és tejet, valamint az alkoholt gyakran elhanyagolják, de jelentősen hozzájárulnak a napi kalóriákhoz is. Akár a kalóriák az adott biotermékből származnak, akár a hagyományos élelmiszerekből,
Egyenesen fogalmazva: a szervezet nem érdekli.
Ha a termék azonos, akkor a szerves és a hagyományos változat kalóriatartalmának különbségei kicsiek. A vizsgálatok itt különböző következtetésekre jutnak. Gyakran még a biotermék is, amely valamivel több kalóriát tartalmaz, mint az összehasonlítható hagyományos termék. A hagyományosan termesztett gyümölcsök és zöldségek pl. B. legyen egy kicsit kifinomultabb és vizesebb, mint a bio gyümölcs vagy az organikus zöldség. Ez kissé alacsonyabbá teszi a fűtőértéket, vagyis a kalóriatartalmat. Ellenkező esetben z. B. a biohús soványabb legyen, mint a nem ökológiai változat.
De ez mindig az egyedi esettől függ. Számos tényező játszik szerepet az ételben valamivel több vagy valamivel kevesebb kalória kialakulásában. Az apró különbségeknek alig van jelentőségük a mindennapi élet vagy a fogyás szempontjából.
A fogyasztóknak tájékozódniuk kell az adott élelmiszer energiatartalmától, függetlenül attól, hogy ökológiai úton állították-e elő. A fogyás érdekében az ételtől elfogyasztott kalóriáknak ismét az elégetett kalóriák alatt kell maradniuk. A kalóriákat a test már nyugalomban fogyasztja, a fizikai testmozgás az intenzitástól és az időtartamtól függően több kalóriába kerül. Képletek segítségével megbecsülhető egy személy kalóriaigénye. A túlsúlyos embereknek meg kell találniuk az alacsony kalóriatartalmú evés és ivás megfelelő egyensúlyát, valamint a mindennapi életben elegendő testmozgást és testmozgást.