Az oroszok az embargó miatt saját nyugati sajtot készítenek
Szerző: Valentin Gros/Megjelenés dátuma: 2015-09-17 19:09
A moszkvai hatóságok embargó bevezetésével a nyugati élelmiszerekkel kapcsolatos döntése növelte az oroszok érdeklődését az otthoni termelés módjai iránt, tiltott termékek sora, például parmezán sajt - áll az Izvestia napilapban csütörtökön megjelent, átvett cikkben. a Reuters.
Az Izvestia napilap Oroszország fő online keresőmotorja, a Yandex által szolgáltatott adatokra hivatkozva azt állítja, hogy az oroszok száma, akik az interneten keresik a mozzarella sajt házi készítésének módjait, jelenleg havi 1631, ami csaknem a duplája a korábban rögzített keresések számának. embargóját.
A Yandex statisztikái szerint havonta 436 alkalommal keresik meg a parmezán sajt otthoni előállításának módjait, ötször többet, mint 2014 júliusában, mire Moszkva bevezette az embargót.
Hasonlóképpen megháromszorozódott az oroszországi keresések száma a spanyol sonka elkészítésével kapcsolatban, és a proszututermelésre irányuló keresések száma megnégyszereződött.
Tavaly augusztus óta Moszkva megtiltotta a mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek behozatalát azokból az országokból, amelyek az ukrajnai válság kapcsán szankciókat vezettek be Oroszország ellen. A lista hús- és tejtermékeket, valamint gyümölcsöt és zöldséget tartalmazott az Egyesült Államokból, az EU-ból, Kanadából, Ausztráliából és Norvégiából.
Az embargó előtt mintegy 6000 európai vállalat exportált agrár-élelmiszeripari termékeket Oroszországba, és helyüket most Ázsia, Afrika és Latin-Amerika, valamint az EU-n kívüli európai országok, például Szerbia vállalatai váltják fel.