Az orvosok a böjt előnyeiről és veszélyeiről rbb24
A nagyböjt hamvazószerdán kezdődik - húsvétig tart. Egészséges ennyi ideig élelem nélkül élni? Megkönnyíti a testet - mondja Michael Boschmann berlini orvos. Azonban nem szabad enni mindenki számára.
- Szólj hozzá
- megosztani Facebookon
- ossza meg a twitteren
- ossza meg a WhatsApp-on
- megosztás e-mailben
- Oldal nyomtatása
rbb | 24: Boschmann úr, a klasszikus böjti időszak hamvazószerdán kezdődik és húsvétig tart - vagyis több mint 40 napig. Mit jelent a böjt: teljesen csinálni valami nélkül, vagy inkább korlátozni magát?
Michael Boschmann: Kétféle szempont van. Az egyik a vallási perspektíva. Nagyon régi, és valójában minden nagyobb vallásban létezik. A legfontosabb az, hogy korlátozza magát. És nemcsak étellel, hanem általában. Szeretne befelé fordulni és megtalálni önmagát.
A másik inkább a terápiás böjt, amelyet sokan ebben az időben is gyakorolnak. A lényeg az, hogy hosszabb ideig jelentősen korlátozzuk az ételbevitelt. Nem nulla étrenddel, hanem napi kevesebb, mint 500 kalória fogyasztásával - zöldséglevesek vagy gyümölcslevek formájában.
Személynek
Berlin Charité - Dr. Michael Boschmann
Dr. Michael Boschmann klinikai farmakológus, anyagcsere-szakértő és csoportvezető a Berlini Charité Universitätsmedizin Berlin Franz-Volhard Klinikai Kutatóközpontjában.
Meddig teheti ezt?
Klasszikusan ez valóban a bibliai 40 nap. Böjtölhet - ha egészséges -, és a teste ezt gond nélkül meg tudja csinálni. De ma ez valójában időprobléma az emberek számára. Mivel a böjtnek ez a formája nem oldható meg.
Eredetileg a nagyböjt azért volt ott, hogy a keresztények emlékezzenek Jézus szenvedésére ez idő alatt. Manapság még mindig sok a vallási böjt?
A 70 év körüli idősebb generációval. De manapság sokan egy ideig a kolostorba is mennek, hogy ott böjtöljenek. Gyakran spirituális tapasztalatokról van szó.
Mi a mai böjt fő célja?
Sokak számára a böjt fő célja nem a fogyás, hanem a test öngyógyító erejének és az anyagcserének a mozgósítása.
Mit gondol az éhezési trendekről, például az intervallumos koplalásról?
Az úgynevezett szakaszos böjt egyre népszerűbb. Három különböző lehetőség van. Egyszer az "Alternatív napi böjt". Az egyik nap eszel, a másikon nem. A második lehetőség az, hogy öt napig szokott enni, többnyire munkanapokat, majd két egymást követő napon nem. Vagy ami most a legnépszerűbbnek tűnik, az az úgynevezett 16: 8 diéta. Az étkezés napi nyolc órán át megengedett, és akkor 16 órán keresztül nem eszel semmit. Ez valószínűtlen metabolikus dinamikához vezet.
Mindhárom típusú szakaszos böjt mellett rendkívül fontos, hogy elegendő mennyiségű folyadékot fogyasszon.
Mi változott az étkezési szokások és a böjt szempontjából?
Ma aligha tudja bárki megvalósítani a klasszikus három-négy hetes böjtöt mindennapjaiban. Ehelyett sokan késő este nassolnak - amikor az utolsó e-mailt ellenőrizték. Ily módon a test folyamatosan raktározási helyzetben van, és nem is jut el a zsírtartalékokig.
Mi a teendő, ha úgy dönt, hogy gyors?
Nem szabad egyik napról a másikra százról nullára váltania, inkább néhány nappal korábban csökkentenie kell a táplálékfogyasztását. És akkor is meg kell küzdenie az úgynevezett átállási napokkal az első három napban. A testnek meg kell tanulnia a külső kalóriákról a belső kalóriákra váltani. Sokaknak sok köze van hozzá, mert ez egy keringési teher. Fejfájás és nyugtalanság érzése mindenképpen előfordulhat, mert ez stresszhelyzetet jelent a test számára. Észreveszi, hogy kívülről semmi nem jön, és ennek megfelelően kell újjáépítenie. Amikor a harmadik vagy negyedik nap után ez az átállási szakasz véget ér, az éhező személy sokkal jobban jár - sok esetben nagyon jól. Ezután a test elsősorban a zsírtartalmait és néhány fehérjét használja fel.
Hogyan teszi észrevehetővé magát?
Például az agy kognitív teljesítménye jelentősen javul. Ha valaki hosszú ideig böjtöl, megváltozik a szénhidrát anyagcsere. A cukorbetegek számára ez azt jelenti, hogy gyakran elhagyhatják vagy csökkenthetik gyógyszeres kezelésüket. Ez vonatkozik a magas vérnyomásban szenvedő betegekre is. Ez nagy könnyebbséget jelent a test számára.