Az összetett takarmányok optimális formulái sertés fiataloknak - Journal of specialist from
A modern kutatás és menedzsment tükrözi a sertésállományok takarmányozási programjainak módosítását a táplálék optimalizálása érdekében. A jövőbeni jobb sertéstáplálás kulcsfontosságú eleme a meghatározás pontosságának javítása és a tápanyagigény kielégítése. Ezek azonban sok tényezőtől függenek. Így a koppenhágai egyetem "A gazdaságspecifikus sertés-étrend megfogalmazása" című tanulmánya szerint az étrendkészlet nem megfelelő az összes sertés igényeinek kielégítésére, a különböző sertésműveletekből.
Két kifejezési mód
A sertések táplálkozási programjainak kidolgozása és kezelése különösen összetett, mivel a sertések megfelelő etetésének kialakításához számos lépést kell végrehajtani. Minden szakaszban több tényezőt kell értékelni a takarmányozási program céljaival, az uralkodó gazdasági feltételekkel és a sertéstenyésztő rendelkezésére álló forrásokkal összefüggésben. Valójában a Nemzeti Kutatási Tanács (NRC) rendszeresen közzéteszi a legfrissebb kutatások összefoglalóját, egy olyan dokumentumot, amely számos táplálkozási ajánlást megalapoz. Az NRC bemutatja a felsorolt növekedési arányok, takarmány-átalakítások és tenyésztési szintek eléréséhez szükséges tápanyagok százalékos arányát és mennyiségét, feltéve, hogy az állatokat ideális körülmények között etetik.
Ezek a tápanyagigények minimális szintek, és nem tartalmaznak többletet. Következésképpen a takarmányipari szakemberek által ajánlott tápanyagszintek tápanyagkvóták, amelyek biztonsági tartalékot tartalmaznak. Szakértők szerint jó tudni, hogy a sertéstáplálási program megfogalmazásakor vagy értékelésénél figyelembe kell venni a tápanyagok kifejezésének két módját:
1) a tápanyagok mennyisége naponta;
2) a tápanyagok koncentrációja az étrendben.
A naponta kifejezett táplálkozási kvóták viszonylag állandóak, és a sertés táplálkozási szükségleteire utalnak, tekintettel annak egészségére, de a fejlődéséhez vagy a laktációhoz szükséges tápanyagok biztosítására is. Például egy koca, amely napi 9 kg tejet termel, hozzávetőlegesen 19,4 Mcal metabolizálható energiát (ME) igényel. Ez az energiaigény viszonylag állandó, ha 4 vagy 9 kg ételt fogyasztanak. Ezzel szemben a koncentráció függvényében kifejezett tápanyagok mennyisége a táplálékfelvételtől függ. A kocák energiaigényét kielégíti-e 1,47 Mcal ME/kg tartalmú szójabab-liszt? A válasz a táplálékfelvételtől függ! Ha a koca naponta 4,2 kg ételt fogyaszt, akkor az energiaigénye kielégül (4,2 font x 1,47 Mcal ME/kg = 19,4 Mcal ME). De ha naponta 3 kg takarmányt eszik, akkor az energiaigénye nem lesz kielégítve (3 kg x 1,47 Mcal ME/kg = 14,7 Mcal ME).
Sertés teljesítmény, befolyásolja a táplálkozás
A sertéstáplálási program célkitűzéseinek minden egyes termelőre vonatkozóan konkrétaknak kell lenniük, és ki kell terjedniük a termelés teljesítményére, költségeire és ütemezésére. A jobb teljesítmény gyakran nagyobb hatékonysággal és jövedelmezőséggel jár. A gyártók teljesítménycélokat tűzhetnek ki a napi napi keresetekre, a takarmány-konverziókra, az ágy súlyára stb. Számos teljesítménymérést erősen befolyásol a táplálkozás. A szakértők úgy vélik, hogy a teljesítménycélok meghatározásakor figyelembe kell venni a következőket:
Mi az állomány teljesítményének jelenlegi szintje?
Mikor kell magasabb szintű teljesítményt elérni?
A javított táplálkozás elősegíti a teljesítmény növelését?
A táplálkozási program mely összetevői módosíthatók a teljesítmény javítása érdekében;
Hogyan lehet beállítani az etetési programot a jövedelmezőség növelése érdekében?
A termelési áramlás szintén fontos elem a megfelelő sertéstáplálási program tervezésében. A létesítmények költségei és az étrend költségei a teljes előállítási költség alkotóelemei. Ha a telepítés költségei magasak, a termelő választhat egy drága takarmányozási programot, amely támogatja a gyors növekedést, ezáltal csökkentve az egyes sertések fix költségeit. Ez a rendszer csökkentheti a teljes termelési költségeket. Ezzel szemben, ha a telepítési költségek alacsonyak, a teljes termelési költség csökkenthető a megfelelő táplálékkal való táplálkozással, ami lassabb nyereséget eredményez, de olcsóbb.
Kritikus tényezők
A bevitt takarmány az egyik legkritikusabb és gyakran figyelmen kívül hagyott tényező, amely meghatározza a takarmány tápanyagszintjét. A sertéseknek napi szükségletük van bizonyos tápanyagok mennyiségére, testük fenntartására és a termelő funkciók támogatására (tenyésztés, tejtermelés). A takarmánybevitel mérése az egyetlen módszer a sertések által elfogyasztott egyes tápanyagok mennyiségének meghatározására.
Ennek meghatározása után a tápanyagok tápanyag-koncentrációja beállítható annak biztosítására, hogy a sertések minden tápanyagból megfelelő mennyiséget fogyasztanak. A tápanyagfelületek gyakran növelik az etetési költségeket. Az élelmiszerekhez való hozzájárulás mérhető, és az étrend-készítmények adaptálhatók az igényesebb táplálkozási igények kielégítésére. Számos módszer létezik a takarmányfogyasztás meghatározására. Az etetési hiba azonban az élelmiszer-fogyasztási becslések jelentős növekedéséhez vezethet.
Termelékenységi szint
A táplálékigényt befolyásoló második fő tényező a teljesítmény szintje. Az a koca, amely 12 malacot szül, több tejet fog termelni, ezért több tápanyagra lesz szüksége, mint egy hasonló kocának, amelynek csak 8 malacja van a szoptatáshoz. Továbbá, egy sertésnek, amely napi 0,75 font sovány szövetet termel, nagyobb tápanyagmennyiségre van szükség, mint a napi 0,6 font sovány szövet lerakódására.
Általánosságban elmondható, hogy egy gazdaságban, bizonyos feltételek mellett, a gazdálkodó meg tudja mérni a sertésállomány jelenlegi termelékenységi szintjét. A teljesítmény potenciális szintje azonban általában nem ismert. Ehhez a jelenlegi teljesítménynél magasabb tápanyagszintet kell meghatározni. Mivel az új étrendeket táplálják, meg kell mérni a teljesítményszinteket. Ha a teljesítmény javul, a tápanyagszint fokozatosan felfelé állítható, amíg el nem éri a teljesítmény optimális szintjét. Számos tényező, például a genetika, az évszak, az életkor, a növekedési szakasz, az egészség, az étel alakja és a takarmány íze befolyásolja az élelmiszer-fogyasztást és a termelékenység szintjét. Következésképpen meg kell mérni a takarmányfogyasztást, amikor ezek a körülmények megváltoznak, hogy az étrendet a sertés táplálkozási szükségleteinek megfelelően átalakítsák.
Míg nagyobb figyelmet fordítanak az élelmiszer-fogyasztásra és az étrend megfogalmazására, a sertések számára a legfontosabb tápanyag a víz. A víz a születéskor a sertés testének körülbelül 80% -át, a piaci sertés testének pedig 50% -át képviseli. A disznó általában 2-3 kg vizet fogyaszt minden elfogyasztott száraz étel kilogrammjára. Hőterhelés alatt vagy szoptatás alatt a fogyasztás 4 vagy 5 kg vízre nőhet fontonként.
A tápanyagigény becslése
A vemhes kocák táplálására különös figyelmet fordít a súlygyarapodás és a test állapota a vemhesség alatt. A kocákat a határig kell etetni a túlzott súlygyarapodás minimalizálása érdekében. A vemhes kocák takarmányfelvételének méréséhez töltsön fel egy tartályt egy meghatározott szintre.
Ezt követően mérje meg a kád tartalmát, és jegyezze fel annak súlyát. Ezt az eljárást többször megismételjük az átlagos táplálékmennyiség meghatározásához. A takarmánysűrűség változásai csökkentik a módszer pontosságát, de jobb, mint egyáltalán nem mérni az élelmiszer-fogyasztást. Ezenkívül ellenőrizni és kalibrálni kell az automatikus tápegységeket.
A termelők általában 4-6 kg/nap mennyiségű vemhes étrendet fogyasztanak kocáknál, a legtöbb környezeti körülmény között. Ez a napi táplálékmennyiség csak egy cél, és a tényleges táplálékmennyiségnek az állattól és az egyéni helyzettől függően változnia kell. A napi étkezési mennyiség 3 kg-nál kevesebbre csökkentése azonban a tipikus terhességi étrendhez elegendő vitamin- és ásványianyag-bevitelt eredményezhet.