Az óvodás és iskolás gyermek táplálkozása

gyermek

A táplálkozás elengedhetetlen része a gyermeknevelésnek. A szabályok és az étkezési irányelvek körülbelül azonosak mind az óvodások, mind az iskolás gyermekek körében.

Növekedésük során a gyermekek egyre aktívabbá válnak, és egyre inkább csírákkal, vírusokkal és káros baktériumokkal vannak szennyezve, különösen játék közben. A megfelelő táplálkozás, amely megfelel az életkor szükségleteinek, megelőzhet sok olyan súlyos egészségi állapotot, mint az elhízás, a cukorbetegség stb.

Élelmezési szabályok óvodásoknak és iskolásoknak

Jelzi és jelzi a megfelelő életkort a teljes tehéntejnek a gyermek étlapjában történő bevezetésére.

A gyermek étrendjének egyre inkább hasonlónak kell lennie a családéhoz.

A tej mennyisége fokozatosan csökken, ezért a kicsi nem fogyaszthat napi 450-500 ml-nél több tejet, amelyhez 100% természetes gyümölcslét adnak, 120-180 ml arányban.

A gyermekétkeztetés alapvető szabályai, amelyeket be kell tartanod:

a lehető legváltozatosabb ételek bevezetése (vannak olyan ételek, amelyek nem hiányozhatnak egyetlen gyermek étrendjéből sem, étlapjának pedig a lehető legváltozatosabbnak kell lennie, soha ne koncentráljon egy bizonyos típusú ételre);

adjon a gyermeknek napi szénhidrátot, de minőséget (reggeli müzlik, pékáruk, tészta, rizs, burgonya stb.);

a gyermek étrendjének egyensúlya a fizikai aktivitással (ha nagyon aktív gyermeke van, akkor több kalóriára lehet szüksége, mint ha ülő gyermeke van, beszéljen orvosával az aktivitás szintjének megfelelő menüről);

összpontosítson a teljes kiőrlésű ételekre, de rengeteg zöldségre és gyümölcsre is;

kerülje a telített zsírokban gazdag ételeket, sült ételeket stb.

édességet adjon a gyermeknek, de mértékkel; előnyösebb alternatívákat találni a kereskedelmi sütemények és édességek helyett;

ne felejtse el a fehérjét a napi étrendjében (zöldségfélék, tojás, hús stb.);

ügyeljen arra, hogy a napi étrendből a gyermek elegendő kalciumot és vasat vegyen be a növekedési feltételeinek kielégítéséhez (a tejtermékek továbbra is nélkülözhetetlenek a kicsik nevelésében)

Az olyan étkezési szokások, amelyeket óvodás kortól kerülni kell, vagy amelyeket a gyermeknek meg kell tanítani, a következők:

nagy mennyiségű édesség;

Kereskedelmi üdítők vagy gyümölcsitalok;

cukorkák és nyalókák (gyakorlatilag csak színezéket és cukrot tartalmaznak);

az elfulladás kockázatát növelő ételek kerülése (nagy ételdarabok és apró ételek, de kemény állagú - pattogatott kukorica, földimogyoró, egész szőlő, cukorka stb.);

zsíros hal (ez az omega 3 esszenciális zsírsavak és egyéb tápanyagok gazdag forrása, de tartalmazhat bizonyos toxinokat, amelyek veszélyeztethetik a gyermekek egészségét); mértékkel kell megadni;

kerülje el étrendjében a rostfelesleget, mert fennáll annak a veszélye, hogy az elegendő evés előtt telített lesz, és elsajátítja a szükséges tápanyagokat;

figyelem a kockázatos allergén ételekre; vigyázzon rájuk, és fogyasztás közben felügyelje a gyermeket, hogy lássa, hogyan reagál.

Alapvető tápanyagok bármely gyermek fejlődésében

A gyermek napi étrendjének gazdagnak kell lennie vitaminokban, ásványi anyagokban és más, a növekedéshez nélkülözhetetlen tápanyagokban. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az alapvető tápanyagokat, amelyekre az óvodások vagy iskolás gyermekek napi menüjének összetételében törekednie kell:

Reggeli, elengedhetetlen a gyermekek számára

A baba reggelijét legalább egy csésze tejjel kell kezdeni. A gyermekek reggeli tejfogyasztásának megtagadása, kivéve azokat, akiknek az emésztőrendszeri betegségei vannak (vastagbélgyulladás, enterocolitis), nem indokolható, mert reggel a gyomor üres, és ekkor éhségérzet jelentkezik; most neki kell a legtáplálóbb ételt adni.

Vannak olyan helyzetek, amikor a gyereknek nincs reggeli uzsonnája, mert későn kel, és iskolába kell érnie, tehát nem azért, mert nem éhes, hanem azért, mert nincs ideje. Megismételve szokássá válik, és nagy hiba; természetesen a gyermek bűnös, de főleg a szülők, akiknek meg kell akadályozniuk az ilyen helyzeteket. Ezért azzal kezdődik, hogy a gyermekben kialakul egy alapos reggeli reflex, amely tejből, mézből, vajból, lekvárból áll.

11 órakor az iskolában a gyermek nem kap lekvárral ellátott kenyeret, amely csökkenti az ebéd étvágyát, hanem egy szendvicset vajjal és sajttal, vagy bordákkal, egy rántottából készült pasztát, apróra vágva és vajjal elkeverve. A gyümölcs 11 órakor nem hiányozhat az uzsonnából, gyümölcs hiányában pedig paradicsom, kaliforniai paprika vagy 2-3 szelet uborka. Télen a nehezen megtalálható gyümölcsöket aszalt szilvával vagy dióval helyettesítik.