Az oxidatív stresszt okozó testmozgás nagyon rossz az Ön számára, és növeli az igényét
Különböző típusú szabad gyökök
A szabad gyökök - más néven reaktív oxigénfajok (ROS) - fontos szerepet játszanak a különféle fiziológiai folyamatokban és számos betegség kialakulásában. A ROS egy vagy több párosítatlan elektronnal rendelkező különféle reaktív oxigénvegyületek általános neve. A hiányzó elektronok kompenzálására a ROS megragadja az elektronokat más molekulákból, oxidálva őket és szabad gyökökké alakítva. Ez az oxidatív károsodás kiterjedt láncreakcióját váltja ki a szervezetben. A sejthártyákban és a DNS-ben található lipidek, valamint más fehérjék különösen érzékenyek erre az oxidációs folyamatra, amely könnyen összehasonlítható a vaj avasodásával vagy az autóval támadó rozsdával. A ROS olyan molekulákat tartalmaz, mint:
- Hidrogén-peroxid (H202)
- Hidroxilgyökök (OH)
- Szingulett oxigén (O2)
- Szuperoxid (O2 _)
A ROS egyszerre létfontosságú és halálos
Antioxidánsok a belső környezetből
A különféle antioxidánsok fontos szerepet játszanak az oxidatív stressz megelőzésében és az úgynevezett redox egyensúly fenntartásában. A nélkülözhetetlen antioxidáns fehérjék, amelyeket a szervezet képes előállítani, enzimként működnek. Endogén antioxidánsokként is ismertek, ezek a következők:
- Szuperoxid-diszmutáz (SOD) - cinket és mangánt tartalmaz
- Glutation-peroxidáz (GPX) - szelént tartalmaz
- Glutation-reduktáz (GR) - újraaktiválja a C- és E-vitaminokat
- Kataláz (CAT) - hidrogén-peroxidot oxigénné és vízzé bont
Különböző antioxidánsok is vannak, amelyek nem rendelkeznek Q10 aktivitással, de gyors hatással kell bírniuk, például:
A test képessége a Q10, a melatonin és más antioxidánsok szintetizálására az életkor előrehaladtával csökken, így a test hajlamosabb az oxidatív stresszre.
Antioxidánsok a belső környezetből
A belső környezetből származó antioxidánsok exogén antioxidánsokként is ismertek, és megtalálhatók az ételekben. Ide tartoznak a fontos vitaminok és ásványi anyagok, például az A-, a C- és az E-vitamin, valamint a szelén, a cink és a mangán. Különféle növényi vegyületek is léteznek, például karotinoidok, indolok, polifenolok, fitoszterolok, antocianinok és szaponinok, amelyeket sárgarépából, paradicsomból, pirospaprikából, vadlazacból, káposztából és más keresztesvirágú zöldségekből, citrusfélékből, bogyókból, diófélékből, gyógynövényekből, kávéból és zöld teából találhatunk. kapott étcsokoládét.
Az ételünkben található antioxidánsok befolyásolják az endogén antioxidánsok képződését és aktivitását, és így szinergikusan hatnak a redox egyensúly fenntartására.
Oxidatív stressz és a kapcsolódó betegségek
ROS és testedzés
- Az új, az elején említett olasz tanulmányban a tudósok a következő három kategóriába sorolták a résztvevőket.
- Amatőr sportolók (heti 1-5 óra edzés)
- Legjobb sportolók (több mint 5 óra edzés hetente)
- Nagy teljesítményű sportolók (heti öt óránál hosszabb és 35 évnél idősebbek)
A tanulmány eredményei
Oxidatív stressz és izomsérülések
Oxidatív stressz és neurológiai betegségek
Számos tanulmány azt mutatja, hogy a volt hivatásos sportolóknak sokkal nagyobb a kockázata az olyan neurológiai betegségek kialakulásának, mint az Alzheimer-kór és az ALS. A neurológiai rendellenességeket az idegsejtek progresszív elvesztése jellemzi, ami befolyásolja a motoros és kognitív képességeket.
A kontakt sportok, mint a foci, a jégkorong és az ökölvívás, különösen kockázatosak, különösen olyan fizikai traumákról, mint fej-fej ütközések vagy gerincvelő sérülések. 1970-től 2001-ig az olasz első és másodosztályban játszó 7325 férfi futball szakember profi tanulmánya szerint az ALS kialakulásának jelentősen megnőtt a kockázata.
A sportolóknak más okai is lehetnek neurológiai rendellenességek kialakulásában, ideértve a genetikai tényezőket, az oxidatív stressz egyéb okait, sőt a szerekkel való visszaélést is, ami megváltozott agyfiziológiához vezethet.
A kutatók következtetése: Az antioxidáns kiegészítők működnek
Antioxidáns kiegészítő
Az antioxidánsokat, például A-, C- és E-vitamint, valamint szelént és cinket tartalmazó kiegészítők kiválasztásakor fontos, hogy jó minőséget válasszon, amelyet a szervezet képes felszívni és használni. Vannak olyan termékek a piacon, amelyek ezeket a specifikus antioxidánsokat ötvözik és kiváló minőségű szelénéleszt tartalmaznak. Egy speciális szabadalmaztatott szelénélesztő csaknem 90 százalékos biohasznosulást tud felmutatni.
A Q10 kiegészítők az állóképességi sportok szempontjából is relevánsak. Ahogy öregszik, a Q10 is hasznos, mivel a test vegyülettermelése csökken. A Q10 ubikinon formájában támogatja a mitokondriális energiaforgalmat, míg a Q10 ubiquinol formája antioxidánsként szolgál. A test a Q10 két különböző formája között váltakozik. Ez egy olyan vegyület, amelyet a test nehezen képes felszívni. Tehát vásároljon olyan terméket, amelynek dokumentált biohasznosulása jó.
Ne felejtse el beszerezni a D-vitamint és az omega-3 zsírsavakat
Mint korábban említettük, a gyulladás kulcsszerepet játszik az oxidatív stresszben, és az antioxidánsok semlegesíthetik a ROS-t. De szükségünk van D-vitaminra és gyulladásgátló omega-3 zsírsav EPA-ra is. Az EPA legjobb forrása az olajos hal vagy a halolaj-kiegészítők. A lenmagolaj és más növényi források omega-3 zsírsavakat tartalmaznak ALA (alfa-linolénsav) formájában, melyeket a szervezet lassú enzimfolyamatai miatt sok embernek nehéz átalakítani EPA-vá.
A sportolóknak nagy gondot kell fordítaniuk arra, hogy elegendő mennyiségben kapjanak a következő tápanyagok:
Gyakori hibák a sportoló étrendjében:
Christina Nocella és mtsai. Oxidáns és antioxidáns rendszerek károsodása: rövid és hosszú távú következmények a sportolók egészségére. Tápanyagok 2019
Roma Pahwa; Ishwarial Jialal. Krónikus gyulladás. NCBI 2018. április
A Norvég Tudományos és Műszaki Egyetem (NTNU). Annak megértése, hogy az omega-3 hogyan csillapítja a gyulladásos reakciókat. ScienceDaily 2017
Nancy R. Rodriges és mtsai. Táplálkozás és atlétikai teljesítmény. Medscape.
Sara Sig møller, Anna Melin, Åsa Tornberg és Anders Sjödin: Lav energitæthed and hormonforstyrrelser blandt kvindelige sportolók. Dansk Sportsmedicin 2013. Idræt and ernæring Intézet. Københavns Universitet, Lunds Universitet
Nielsen FH, Lukasi HC. Frissítés a magnézium és a testmozgás kapcsolatáról. PubMed.gov
Pernille Lund. Q10 - a helsekostól az epokegørende medicinig. Ny Videnskab 2014