Az r; gime Pal; o (litikai)
Az "ősdiétának" minősített paleolit étrend célja a jelenlegi étkezési szokások félretétele annak érdekében, hogy visszaállítsák őseink táplálkozási módját.
Ennek a fogyókúrának a betartásához le kell mondania a tejtermékekről és a gabonafélékről. Az a tény, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend része, nagyszerű szövetségessé teszi a fogyást. Ezért főleg fehérjéket, zöldségeket (zöld, piros és sárga) és alacsony keményítőtartalmú gyümölcsöket, valamint diót, mandulát, mogyorót és magot fogyaszt, és ezt jóllakottságig. Felejtsen el feldolgozott vagy konzervipari termékeket, kenyeret, cukrot, üdítőket és minden sós ételt. Más diétákkal ellentétben a Paleo módszer néhány élvezeti ételt tesz lehetővé maximum hetente egyszer, kétszer vagy háromszor. A program végrehajtásához elengedhetetlen az érzéseid meghallgatása. Nincs értelme napi 3 étkezést meghatározott időpontokban fogyasztani, ha nem vagy éhes. Javasolt továbbá 4-7 órás szünetet tartani két étkezés között, valamint kora reggel és kora este vacsorázni annak érdekében, hogy a lehető leghosszabb ideig éhgyomorra maradhasson. Ha hinni lehet néhány kutatónak, a paleolit étrend követése helyreállítaná az alakot és az energiát. Hatékony lenne a fogyásban, de megakadályozhatja az allergiákat vagy az anyagcsere-betegségeket is.
A módszer
A fogyásról és a test jótékony hatásáról híres Paleo-módszer azon az elven alapul, hogy őseink jobban, hosszabb ideig és egészségesebbek voltak. Dr. S. Boyd Eaton 1985-ben megjelent cikkében ismertette azt az elméletet, miszerint őseink étrendje tökéletesen megfelel a jelenlegi táplálkozási szükségleteinknek. Ennek az étrendnek a betartásához először fel kell készülnie arra, hogy több ételcsaládot megszüntessen. A program csak olyan jól meghatározott ételek fogyasztását javasolja, amelyek a lehető legközelebb állnak az őskorban alkalmazott étkezési szokásokhoz.
Ha nem engedjük meg, hogy minden étkezési család fogyasszon el, a Paleo diéta naponta nehezen követhető. És még akkor is, ha minden igényünket kielégíti, és a jóllakottságra hat, mégis korlátozó és nem túl változatos. Például tilos a köretek, tejtermékek, szószok és sok desszert fogyasztása. A jó dolog az, hogy a napi kalóriák száma nincs korlátozva., a cél a jóllakottságig enni. Mindez természetesen a rendszeres fizikai aktivitással jár. Legyen óvatos, itt nem arról van szó, hogy kétnaponta egyszer futunk maratont, hanem a gyors gyaloglásnak vagy a kerékpározásnak köszönhetően lassan, de naponta haladunk.