Az R; t a szakértő f; r a tökéletes karácsonyfa - Berliner Morgenpost
Mikor kell vásárolni Hogyan kell tárolni És mindenekelőtt: fenyő vagy luc? Hans-Georg Dreßler fa-szakértő tudja, hogyan kell megtalálni a tökéletes fát, mikor kell megvásárolni - és hogyan lehet frissen megőrizni a fesztiválig.
Németországban tízből kilenc családban egy fa a karácsonyhoz tartozik, és évente 23-25 millió karácsonyfát adnak el. Családok apai, párok és nagymamák állnak a standokon és az ültetvényeken, és szenvedélyesen megvitatják a kiválasztott példány előnyeit és hátrányait.
Jobban szereti a kék vagy a vörös lucfenyőt? Vagy a jó öreg Nordmann fenyő? Mikor vegyem meg a fát? És aggódnom kell-e, ha a jó darab nem sokkal a vásárlás után tűződik? A fa szakértője, Hans-Georg Dreßler tudja, hogyan kell megtalálni a tökéletes fát. Végül is a karácsonyfa-gyártók szövetségének szóvivője. Anette Nayhauß beszélt vele.
Berliner Morgenpost: Nagyon korán, hogy még mindig sok a választék, vagy nagyon későn, mert akkor a legfrissebb: Mikor van a legjobb idő a karácsonyfa megvásárlására?
Hans-Georg Dreßler: Még akkor is, ha az első fákat november közepén adták el, az igény csak december 10-én kezdődik. És ezért van most a legnagyobb választék. Az is teljesen lehetséges, hogy a fa frissebb lesz, ha később vásárolja meg. Az aratás egészen karácsony előtt tart. Ha azonban most vásárolja meg, akkor számíthat arra, hogy a fa karácsonyig tart.
Honnan tudom, hogy a fa friss?
A laikusok ezt a legegyszerűbben a felületen ismerhetik fel. Minél könnyebb, annál üdébb a fa. A tűk nyomot is adhatnak: amikor ragyognak, a fa friss. De ez egy kicsit nehezebb belátni. Az viszont, hogy a fának szüksége van-e egy kis tűre, nem mond semmit arról, hogy mikor vágták le. A természetben is ezt teszi. Amikor megráz egy fenyőt a kertben, néhány tű leesik, csak úgy megy.
Megvásárolhatom a fát egy útszéli bódéból?
Akár az utcasarkon, akár másutt vásárol, általában nincs különbség. Hacsak nem akarja megkísérelni magát a különleges csemegével, és maga vágja le a fát. A családok különösen kedvelik ezt, de ez inkább az élményről szól, mintsem arról, hogy frissebb fát kapjanak.
Felvert vagy edényben?
Attól függ, mit akarsz vele kezdeni. És tudnod kell: nincs garancia arra, hogy a fa utána megnő a kertben. A karácsonyfák gyökérgömbjeit levágják az edényben. Emellett nem szabad túl sokáig bent tartani a fát. Ha karácsony után fagy van, akkor nem fogja a földbe juttatni.
Mit tegyek a fával karácsony előtt?
Még nem szabad a szobába tenni, de ha lehetséges, a szabadban tárolja a naptól és a széltől védett helyen. A legjobb dolog, ha újra felvágjuk, és egy vödör vízbe tesszük. Ha azonban megfagy, jobb, ha beteszi az alagsorba vagy a garázsba. A dekoráció megkezdése előtt egy nappal be kell vinni a házba, a hálóval együtt be kell helyezni a faállványba, és csak azután vágja ki a hálót alulról felfelé és távolítsa el.
Hogyan marad friss?
Faállványban, víztartállyal. Egy két méter magas fához napi két liter vízre van szükség, ezért rendszeresen öntsön vizet - és ha lehetséges, ne a fát közvetlenül a fűtőberendezés elé helyezze. Különösen gyorsan tűzik.
Melyik fát vásárolják a legtöbbet? Van-e trendfa?
A németek 75 százaléka vesz Nordmann-fenyőt, északon még 80 százaléka. 15 százalékuk kék lucfenyőt választ. A többieknek nincs sok hátra.
És milyen karácsonyfát viszel magadnak?
Minden évben kék lucfenyőt veszünk. Van valami, ami hiányzik a Nordmann-fenyőből, de ami nagyon fontos a családomnak és nekem - az illat.