Az uborka egészségügyi előnyei - Egészségügyi dózis
Az alacsony kalóriatartalom mellett az uborka főleg vízből áll, ami segít az étvágy kontrollálásában. Ezenkívül küzd a vízvisszatartás ellen és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
Az uborka világszerte népszerű zöldségfélék, és ugyanabba a családba tartozik, mint a görögdinnye (cucurbits). Több oka van annak, hogy miért kell az uborkát nélkülözhetetlen ételnek tekinteni. Tudja az uborka egészségügyi előnyeit?
Az uborka 90-95% vízből áll, alacsony kalóriatartalmú. Ezenkívül kis mennyiségben tartalmaz vitaminokat (B, K, C), réz, kálium és magnézium. Segítenek az egészség javításában és a nem megfelelő étrend okozta táplálkozási hiányok megelőzésében.
Az uborka egészségügyi és agyi előnyei
Az uborka tartalmaz fisetint, egy gyulladáscsökkentő flavonoidot, amely fontos szerepet játszik az agy egészségének fenntartásában.
Ennek a vegyületnek köszönhetően az uborka ideális zöldségnek számít az emlékezet javításában és az idegsejtek védelmében az öregedési folyamatok okozta károsodások ellen.
Csökkenti a rák kockázatát
Bár az uborka többnyire vízből áll, antioxidánsokban is gazdag, például polifenolokban, amelyek csökkent mellkasi, endometrium, petefészek és prosztatarák kialakulásának kockázatával járnak.
A George Mateljan Alapítvány szerint az uborkatartalmú fitonutriensek, az úgynevezett cucurbitacin, erős rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
Az uborka egészségügyi előnyei és a gyulladás csökkentése
Az uborka magas víztartalma segít leküzdeni a folyadékretenciót, amely a gyulladás egyik fő oka.
Állatkísérletek azt mutatták Az uborka kivonat csökkentheti a gyulladást a szervezetben és megállíthatja a gyulladásos enzimek aktivitását a szervezetben.
Gazdag antioxidánsokban
Az uborka fontos antioxidánsokat tartalmaz, például C-vitamint és béta-karotint, amelyek erősítik az immunrendszert.
Ezenkívül magas koncentrációban tartalmaz flavonoidokat - kvercitin, luteolin, kaempferol, amelyek fontos szerepet játszik a krónikus betegségek megelőzésében, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket is.
Az uborka egészségügyi és légúti előnyei
A rossz leheletet gyakran a fogak és az íny között felhalmozódó baktériumok okozzák. Szerencsére az uborka nagyon hasznos lehet.
Az ayurvédikus orvoslás elvei szerint, az uborka fogyasztása elősegíti a felesleges hő felszabadulását a gyomorból, ez gyakran a rossz lehelet alapja.
Harcol a stressz ellen
Az uborka leküzdheti a stressz negatív hatásait, mivel magas a B-komplex vitaminok, beleértve a B1, B5 és B7 vitaminokat (biotin). A B-vitaminok csökkentik a szorongást és annak fizikai és érzelmi hatásait, amelyek stresszhez vezetnek.
Javítja az emésztőrendszer egészségét
Az uborka nagy mennyiségben tartalmaz elengedhetetlen elemeket az emésztéshez: vizet és rostot.
Az uborka fogyasztása segít a savas reflux leküzdésében, székrekedés és az emésztőrendszerrel kapcsolatos egyéb problémák.
Az uborka egészségügyi és fogyási előnyei
A fogyni vágyók óriási hasznot húzhatnak az uborkából. Megfelelő étrenddel kombinálva ez az összetevő a víztartalma és a hasznos tápanyagok miatt könnyebben lefogy.
Ez a zöldség alacsony kalóriatartalmú, de vízben és rostokban gazdag, töltő és hasznos az étvágy csökkentésében.
Ezenkívül az uborka tisztítja a testet és szabályozza az emésztést, megszünteti a testben felhalmozódó hulladékot, és megakadályozza a zsírégetést.
Javítja a szív egészségét
Káliumban gazdag uborka csökkenti a vérnyomást. Ez az egyik leggyakoribb probléma a szív- és érrendszerben.
Szerveinek teljes kapacitással történő működéséhez a káliumszint egyensúlyának kell lennie, mind a sejtfalon belül, mind azon kívül.
A kálium a test működéséhez szükséges elektrolit. A nátriummal együtt ellenőrzi az idegi impulzusok, az izomösszehúzódások és a szívműködés átadását.