Az uborka legszokatlanabb fajtái, amelyekről valószínűleg még soha nem hallottál
Az uborka legszokatlanabb fajtái, amelyekből…
Az uborka legszokatlanabb fajtái, amelyekről valószínűleg még soha nem hallottál
Finom, lédús, de csodálatos étel mindazok számára, akik diétáznak. Sokan fogyasztjuk őket naponta, de kevesen tudják, hogy a finom uborka valójában gyümölcs. A botanikusok a gyümölcsöt úgy határozzák meg, mint a növény virágból kinövő részét és a növény azon részét, amelyben a magok találhatók.
Az uborka Indiából származik, trópusi és mérsékelt égövi területeken termesztik. A gyümölcsök sokfélesége miatt számos fajtában termesztik.
Finom íze mellett az uborka természetes gyógymódként alkalmazható a következők kezelésében: bélirritációk, reuma, köszvény, leégés.
A nyersen fogyasztott uborka bevitele 20 gramm/100 gramm, ebből körülbelül 3,63 g szénhidrát, 0,11 g zsír, 0,65 g fehérje, 0,027 mg B1-vitamin, 0,033 mg B2-vitamin, 0,098 g B-vitamin, nyomokban B6- és B9-vitamin, 2,8 mg C-vitamin, vas, magnézium, foszfor, kálium, cink. Röviden, ez olyan, mint egy vitaminok koktélja.
Mivel ez a csodaélelmiszer sokaknak tetszik, gondoltuk bemutatni Önöket az uborka legszokatlanabb fajtáival. Valószínűleg még soha nem hallott választékról!
Kivano, afrikai uborka
Érett állapotában ennek az uborkafajtának sárga héja van, húsa zöld és nagyon lédús. Ezen felül íze az uborka, a gránátalma és a sütőtök kombinációja.
Ezhvy uborka
Ezeket az uborkákat nemcsak könnyű termeszteni, hanem remekül mutatnak is, mert olyanok, mint a „sündisznók”, amelyek a kert buja növényzete között nőnek.
Sárkánytojások
A név alapján ítélve bármi másra számíthat, nem uborkára. Ezek az uborkák azonban nagyon finomak, ízük kissé édesebb, mint a közönséges uborkaé.
Piros hmong uborka
Ezek a vörös Hmong uborka éréskor narancssárga színű lesz. A hmong törzs, ahonnan a finom gyümölcsök származnak, Thaiföld, Kína, Burma, Laosz és Vietnam határain él.
Kristály citrom uborka
A «Crystal Lemon» uborka pépje édes, puha és nagyon lédús.
Uborka Kaiser Sándor
Ezt a szokatlan és ritka uborkafajtát Sándor orosz cár tiszteletére nevezték el, mert
imádott túlméretezett uborkát enni.
Olvassa el még: Milyenek a legfurcsább gyümölcsök
Uborka Gak
Keserű tavaszi uborkának is nevezik. A Gak uborka segít a láz vagy a szájtályogok gyógyításában.
kigelia
A Kigelia uborka nő egy fán, fa kolbásznak is nevezik őket. Néha a gyümölcs hossza elérheti a három métert.
Örmény uborka „Carosello Barese”
Ez a gyümölcsidő szokatlan kereszteződés az uborka és a dinnye között. Az uborka hosszú, 60-90 cm hosszú.
A Magnolia acuminata fákban növekvő uborka
Ez a legritkább uborkafajta, amely tudományos szempontból nem igazán uborka, mert a Magnolia acuminata fa gyümölcse.
Bár szokatlannak tűnik, a Magnoliaceae család 210 faja közé tartozik az uborkát készítő magnólia.