Az uborka nem csupán snack, hanem fogyás
Az uborka nagyon tápláló és segíthet a fogyásban. A zöld fogyókúrás termékek nem csupán snackek.
Az uborka nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és még mindig jól töltődik fel, éppen ezért nagyon alkalmasak a fogyásra. A gyomorégés ellen is dolgoznak, és szebbé teszik a bőrt és a hajat. Az ásványi anyagok és vitaminok természetes keveréke enyhítheti a fejfájást is, például rövid éjszaka és másnaposság után. Alapvetően az uborka az egyik legnépszerűbb zöldség. Ennek ellenére még mindig kissé beárnyékolják őket olyan színes képviselők, mint a paradicsom vagy a paprika.
Az uborka (Cucumis sativus) vad formája eredetileg a Himalája szubtrópusi völgyeiből származik, a vad fajták keserűek. Sok éves erőfeszítés során végre lehetőség nyílt keserűmentes uborka termesztésére. Ezeket valószínűleg már Krisztus előtt három évezreddel Ázsiában művelték, és onnan egész Ázsiában elterjedtek.
Japánban és Kínában különösen hosszú és karcsú uborkákat termesztettek. Az uborka ezután a Közel-Keleten keresztül jutott el a Balkánra és Európába. Az uborka a mai napig különleges szerepet játszik a szláv népek étrendjében. És különösen savanyított vagy sózott formában.
A belső értékek számítanak
A cucurbitaceae családba tartozó gyümölcs víztartalma 97 százalék! A sok vitamin és ásványi anyag miatt az uborka lefedi a legfontosabb tápanyagokat. Fogyasztása is nagyon egyszerű, főleg meleg időben. Mert üdítő, ropogós és tápláló!
A benne található B-vitaminok jót tesznek az idegeknek, valamint a bőrnek és a hajnak. Az uborkában található sokoldalú C-vitamin például erősíti az immunrendszert. Tartalmaz olyan nyomelemeket is, mint kálium, magnézium, foszfor és szilícium.
Különösen fontosak a másodlagos növényi anyagok, például a cucurbitacinok és a szterolok is. Ezek fontosak a koleszterinszint csökkentése szempontjából. Élelmi rostként az uborka pozitívan befolyásolja az emésztést és segít eltávolítani a káros anyagokat.
Nagyszerű lista az egészségért és a szépségért. Meg kell azonban jegyezni azt is, hogy ez a sok létfontosságú anyag a tálban és közvetlenül alatta található. Ezért a legjobb, ha hámozatlanul élvezzük az uborkát: bio minőségben és alaposan mossuk meg!
Uborka a túl sok gyomorsav, fejfájás és rák, valamint egy természetes szépségápolási termék és a leégés ellen
Alapvetően az uborka csökkenti a szervezet savasságát. Ezért gyomorégés esetén lassan kell rágni az uborkát. Ez segít, mivel hatékony az emelkedő sav ellen.
A meglévő vitaminok és ásványi anyagok támogatják a fejfájással és másnapossággal járó betegeket. Ezáltal az uborkának még többet kell képesnek lennie. Mivel keserű anyagaik megvédhetnek a rák ellen, amint azt egy friss tanulmány sugallja.
Maszkként (uborka héja és uborkagyűrűje) az uborka száraz bőrt biztosít nedvességgel, csökken a bőrpír, csakúgy, mint a duzzanat. Az uborka még az érzékeny szemkörnyékre is alkalmas. Bennfentes tipp a leégésre egy uborka maszk!
Miért segíthet az uborka a fogyásban?
Mivel 100 gramm friss terméknél csak 12 kilokalória van, az uborka nagyon alkalmas azok számára, akik fogyni, diétát tartani vagy karcsú alakjukat szemmel tartani akarják. Szivárognak és méregtelenítenek, és még mindig jól feltöltenek.
Tipp: uborka saláta tejföllel/joghurttal és uborka kevert ital
A fogyás elősegítésére jó recept az uborka salátaként tejföllel vagy joghurttal. Ehhez mossa meg az uborkát, és vágja vékony szeletekre. Van tejföl, friss kapor, só, bors és egy csipet cukor is. Ezután öntözzön masszává öntetet, és enyhén megkóstolja. Tehát nagyon jól élvezheti az uborkát. Például fűszeres hús- vagy halételekhez. Az uborka fokhagymával is nagyon jól kombinálható, ami szintén segít a fogyásban.
Kivonhatja az uborka levét, és természetes gyümölcslevekkel együtt csodálatos kevert italt készíthet a fogyáshoz. A képzeletnek nincsenek korlátai, beleértve a gyógynövények és fűszerek használatát is. Ezt a kevert italt ezután reggelenként és esténként körülbelül fél literig itatják, több héten át. Az uborka organikus minősége itt is fontos, mert akkor a tápanyag héját is nagyon jól megnyomhatja.
Nash RJ, Azantsa BK, Sharp H, Shanmugham V. A Cucumis sativus kivonat és a glükózamin-kondroitin hatékonysága mérsékelt osteoarthritis kezelésében. Randomizált, kontrollált vizsgálat. Clin Interv öregedés. 2018 október 25; 13: 2119-2126.
Jyoti D. Vora, Lakshmi Rane, Swetha Ashok Kumar. Az uborka (Cucumis Sativus) biokémiai, antimikrobiális és organoleptikus vizsgálata. International Journal of Science and Research (IJSR) ISSN (online): 2319-7064. 3. évfolyam 3. szám, 2014. március