Az üdítőitalok fokozott prosztatarák-kockázata - táplálkozási irányelvek - AGITANO
Kezdőlap »Panoráma» Egészség »Az üdítőitalok fokozott prosztatarák-kockázata - Táplálkozási irányelvek
A kiegyensúlyozott étrend a teljesítmény és az egészség alapja - a munkahelyen is. A növekvő orvosi költségek hátterében ezért fontos, hogy a vállalatok tájékoztatást kapjanak az ezen a téren elért legfrissebb eredményekről annak érdekében, hogy menzáikat összhangba hozzák ezekkel a tudományos normákkal. A német Táplálkozási Társaság e. V. (DGE) már készített egy ingyenes prospektust az egészséges és optimalizált étkezésekről és táplálkozásról a munkahelyen és a vállalati étkezdékben az "IN FORM - Németország kezdeményezése az egészséges táplálkozásért és a testmozgásért" nemzeti cselekvési terv részeként.
A grazi és a lindi egyetem új tanulmányai most egy másik kockázati anyagot vizsgáltak, és értékelték, hogy az üdítők milyen mértékben vannak veszélyben a kockázati csoportok számára:
Orvosság a kockázati csoportok speciális táplálkozási irányelvein keresztül
Azoknál a férfiaknál, akik nem nélkülözhetik az üdítőitalok napi fogyasztását, fokozott a kockázata a prosztatarák agresszívebb formáinak kialakulásának. Míg bizonyos étrendi változások pozitívan hozzájárulnak a megelőzéshez, a hozzáadott cukorral rendelkező üdítők rendszeres fogyasztása csaknem megduplázza a prosztatarák kialakulásának valószínűségét. Ez egy olyan tanulmány következtetése, amely körülbelül 8000 45 és 73 év közötti férfit követett körülbelül 15 év alatt.
Fontos kalóriamennyiség
A résztvevőknek napi egy üdítőt kellett inniuk, átlagos töltési térfogata 330 milliliter volt, és naplót kellett vezetniük étkezési és ivási szokásaikról. Az eredmények azt mutatják, hogy a férfiak 40 százalékkal nagyobb eséllyel fejlődtek ki a prosztatarák súlyosabb formái.
A karcinómát nem a szokásos szűrési módszerrel diagnosztizálták, amely a prosztata-specifikus antigén (PSA) értékét méri, hanem kizárólag a betegségre jellemző tünetek alapján.
„Néhány évvel ezelőtt volt egy állatkísérlet, amelynek során az egereket átültették prosztatarákos szövetbe, amelynek növekedési viselkedését a kalóriabevitel függvényében vizsgálták.
Az eredmények szerint annak a csoportnak a beteg szövete, amelynek kalóriabevitelét korlátozták, jelentősen lassabban nőtt, mint a magas kalóriatartalmú egereké ”- mondta Karl Pummer, a grazi egyetemi urológiai klinika vezetője egy sajtóközleményben adott interjúban. A szakember szerint más tényezők, például a tesztoszteron, az életkor és az életmód is befolyásolják a prosztatarák kockázatát.
A diéta kulcsfontosságú tényező
Isabel Drake, a Lundi Egyetem doktorandusz hallgatója szerint a tészta- és rizsalapú étrend résztvevői általában enyhébb kórlefolyással jártak, amely az esetek 31 százalékában nem igényelt kezelést.
Ezzel ellentétben a cukros reggeli gabonafélék 38 százalékban magasabb prosztatarák előfordulását eredményezték. További kutatásokkal reméljük, hogy többet megtudnak arról, hogy a gének hogyan reagálnak a különféle étrendekre annak érdekében, hogy iránymutatást nyújtsanak a magas kockázatú csoportok számára.