Az ügyvéd megakadályozza az elhízást
Új kutatások azt mutatják, hogy az étrend apró változásai, ebben az esetben az avokádó-fogyasztás hogyan lehetnek hasznosak a kognitív egészség szempontjából.
Napi egy avokádó javíthatja a túlsúlyos emberek koncentrációját és figyelmét - derült ki egy amerikai tanulmányból.
Ez a tanulmány megmutatja, hogy az étrend apró változásai milyen előnyökkel járhatnak a kognitív egészség számára. Korábbi kutatások kimutatták, hogy a túlsúlyos vagy elhízott emberek öregedéssel nagyobb kockázatot jelentenek kognitív rendszerük szempontjából.
Különösen fontos az avokádóban természetesen jelen lévő pigment, az úgynevezett lutein, amely kognitív előnyökhöz kapcsolódik.
12 hét alatt a kutatók napi étkezést biztosítottak 84 résztvevőnek, akiket túlsúlyosnak vagy elhízottnak minősítettek. Az ételek azonosak voltak, kalóriákat és makroelemeket tartalmaztak, de az egyik csoport ételei friss avokádót is tartalmaztak, míg egy másik csoport ételei nem.
A vizsgálat előtt és után a résztvevők három kognitív tesztet töltöttek ki. Ezek közül kettő nem mutatott szignifikáns különbséget, de azok, akik avokádót ettek, jobban teljesítettek bizonyos folyamatok gátlásának mérését, nevezetesen azt, hogy képesek maradnak a feladatokra összpontosítani, még akkor is, ha az alanyok figyelmét elterelik.
"Az avokádó-tápanyagok specifikus művelettel járhatnak az agyban, hogy támogassák ennek a feladatnak a megkönnyítését, vagy hasznosak lehetnek egyes kognitív képességeknél másoknál" - mondta Dr. Naiman Khan, aki a tanulmány vezetője volt.
Meglepő módon azonban a feladat teljesítése nem volt összefüggésben a résztvevők luteinszintjével.
"Az avokádóban magas a rosttartalom és az egyszeresen telítetlen zsírok mennyisége" - mondta Catitlyn Edwards diplomás. "Lehetséges, hogy ezek a többi tápanyag szerepet játszott a látott kognitív hatásokban."
"Küldetésünk, hogy lehetőséget adjunk az embereknek" - mondta Khan. "Az agy egészségének optimalizálása érdekében az emberek sokféleképpen ehetnek. Megtudjuk, hogy az avokádó egyike lehet azoknak a gyümölcsöknek, amelyek minden bizonnyal megvédhetik az idegrendszert.
"Ez a tanulmány bizonyítékot szolgáltat az emberek választása mögött, kezdve az egészséges ételek sokaságától, amelyeket ehetünk."