Az új burgonya fogyasztásának előnyei
A cukor után a szénhidrátok, mint a burgonya, az első helyen szerepelnek a tiltott ételek listáján, ha fogyókúrás étrendről és egészséges életmódról van szó. De ha megfelelően fogyasztják, a burgonya az egyik legegészségesebb étel, számos előnnyel jár a szervezet számára.
Egy új burgonya csak 25 kalóriát és számos tápanyagot tartalmaz, amelyek nem hiányozhatnak az egészséges étrendből. A fogyókúrás diéta sikere abból áll, hogy jóllakott ételeket eszik étvágyának kordában tartása érdekében.
Így a komplex szénhidrátok, például az újburgonya fogyasztása sok energiát biztosít és megakadályozza az egészségtelen falatokat. De a burgonyának rossz hírneve van, különösen a gyorsétteremláncok miatt. De főzve vagy sütve fogyasztva az új burgonya nélkülözhetetlen energiaforrás.
Íme néhány új burgonya fogyasztásának előnye:
Magas vitamintartalom. Az új burgonya nagyon nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, amely stimulálja az egész immunrendszert. Az új burgonya gazdag B-vitaminban, folsavban és esszenciális ásványi anyagokban, például káliumban, magnéziumban és vasban is.
Vérnyomás. A burgonya tartalmaz bizonyos molekulákat, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást. A kínaiak évszázadok óta használják tea formájában a magas vérnyomás csökkentésére.
Szív-és érrendszeri betegségek. A burgonyahéj több mint 60 különböző fitotápanyagot és vitamint tartalmaz. Ezen anyagok közül sok flavonoid, amelyek védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen, és csökkentik a vér koleszterinszintjét. A burgonyában található B-vitamin az artériákat is megvédi a vértől, és csökkenti az artériák gyulladását elősegítő molekulák számát.
A bél egészsége. Egyetlen sült burgonya biztosítja a szervezet számára az ajánlott napi rostmennyiség 15% -át. A rost nélkülözhetetlen a belek és az emésztőrendszer egészségéhez. Véd a vastagbélrák ellen.
Feszültség. A burgonya nagyon gazdag B6-vitaminban, amely anyag szükséges az idegrendszer sejtek regenerálódásához. 100 gramm sült burgonya az ajánlott napi B6-vitamin 21% -át tartalmazza.
Ahogy ajánlják krumplit enni
Az új burgonya összes előnyének és vitaminjának élvezéséhez fogyaszd főtt vagy sült formában. Kerülje el sok só vagy nehéz szósz, tejföl vagy vaj fogyasztását. Kombinálja őket olívaolajjal és friss zöldségek egyszerű salátáival.
A burgonyát általában sült formában vagy különféle nehéz szószokkal és sajttal fogyasztják. Hagyja fel ezt az étkezési módot a főtt vagy főtt zöldségek javára.
Egyél új burgonyát káposzta, tonhal vagy hummus salátával és kevesebb telített zsírt tartalmazó olajokkal. A burgonyahéj tartalmazza a legtöbb vitamint és ásványi anyagot, így ezeket is fogyaszthatja. Az új burgonya ideális, mert vékony héja van.
Annak érdekében, hogy ne veszítse el a vízben oldódó vitaminokat, például a C-vitamint, készítsen új burgonyát a sütőben, kevés sóval és borssal. Ezután tálaljuk joghurttal, könnyű salátákkal és gyógynövényekkel.