Az új csodálatos gyógyszer, a Golden Milk - recept és hatások!

Ismeri az arany tejet? Ha nem, akkor most nagyon figyelmesen olvassa el, mert az új italt jelenleg az interneten ünneplik számos pozitív hatása miatt!

Mi van az Aranytejben?

A legtöbb ember már ismeri a tej pozitív hatásait - sok kalciumot tartalmaz, és azok, akik este nem tudnak elaludni, támaszkodhatnak a triptofán aminosavra, egy fehérjekomponensre, amelyre a szervezetnek szüksége van a nyugtató szerotonin boldogsághormon előállításához az agyban.

Az aranytej (más néven kurkuma tejeskávé) képes legyen még többet megtenni: A sárga szín a dél-ázsiai gyömbér növényi kurkumából származik. A kurkuma használatát Indiában 4000 éve dokumentálják. Az ayurvéda gyógyításának hagyományos indiai művészetében központi helyet foglal el, amelyről azt mondják, hogy tisztító és energizáló hatást fejt ki. A kurkuma antioxidáns és gyulladáscsökkentő összetevőket tartalmaz, amelyek elősegítik az emésztést és szabályozzák az anyagcserét.

Fekete paprikával keverve a kurkuma tartalmú kurkumin felszívódását 2000-szeresére növeli az alkaloid piperin. A kurkumin stimulálja a májat és elősegíti a méregtelenítést. A kurkumin alig oldódik vízben, és kiváló minőségű olajhoz kell keverni. Ízét tekintve például a szűz kókuszolaj nagyon jól passzol.

Kurkuma paszta alapként

Hozzávalók:

  • 1/4 csésze őrölt kurkuma
  • 1/2 csésze víz

Készítmény: Keverjük össze a kurkuma port vízzel egy lábosban, és pároljuk néhány percig közepes lángon, állandó keverés mellett, amíg pép nem képződik. A paszta vastag legyen, de ne legyen túl szilárd. Hűtőben fedéllel zárva tartható akár két hétig.

Arany tej

Hozzávalók:

  • 1 csésze tehéntej (mandula-, szója- vagy kókusztej)
  • 1 teáskanál kurkuma paszta
  • 1 teáskanál szűz kókuszolaj
  • Csipet őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál agave szirup vagy méz

Készítmény: Keverés közben rövid ideig forraljuk fel a tejet, a pasztát és a borsot. Ezután öntsük az italt egy csészébe, adjunk hozzá kókuszolajat és ízesítsük borssal (ízlés szerint). Végül keverje hozzá az agavé szirupot (vagy mézet) - kész!

Hagyományos "kurkuma tea"

Hozzávalók:

  • 1 csésze víz
  • 1 csésze kókusztej
  • 1 evőkanál ghee
  • 1 evőkanál méz
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma

Készítmény: Melegítsük a kókusztejet és a vizet 2 percig, adjunk hozzá vajat, mézet és kurkumát, és további 2 percig melegítsük. Időnként megkeverjük és poharakban tálaljuk - kész!

Mit kell tudni a kurkumáról:

milk

A kurkuma számos betegséget gyógyít és széppé tesz!

Barna, ráncos, hasonló a gyömbérgyökérhez, mégis Ázsiában a "gyökerek királynőjének" nevezik. A kurkuma univerzális gyógymód.