Az új ételpiramis a víz és a vegetáriánus termékek tetején helyezkedik el - a Jurnalul Verde
A belga hatóságok a közelmúltban újból feltalálták a hagyományos ételpiramist, és arra kérték a belgákat, hogy fogyasszanak több egészséges ételt. Az új étkezési piramis valójában a régi fordított, ahol az alapot és a legnagyobb táplálkozási kategóriát zöldségeknek, gyümölcsöknek, gabonaféléknek és szójatermékeknek szentelik, de mindenekelőtt - a víz.
A növényi termékeket egy kedvező vagy semleges egészségügyi hatású állati eredetű termékek - hal, tejtermékek és tojás - kategóriája követi. Arra kérjük a fogyasztókat, hogy ezeket az ételeket kis mennyiségben fogyasszák, és ott, ahol a feldolgozás lehetséges.
A vaj és a hús a piramis alján jelenik meg, míg a szalámit, a szalonnát és más feldolgozott ételeket a piramison kívüli körben, a fogyasztást elriasztó üzenettel degradálják.
A Flamand Egészséges Élet Intézetének emberei olyan üzenettel állnak elő, amely motiválja az új változásokat: „Hosszú távon mindenkinek érvényes étrendi irányelveket szeretnénk biztosítani. És annak biztosítására, hogy elegendő egészséges táplálék álljon rendelkezésre gyermekeink és unokáink számára. ” Sőt, arra kérik a lakosságot, hogy arányosan többet fogyasszon zöldséget, mint húskészítményt, és a fogyasztás mérséklésével akadályozza meg az élelmiszer-pazarlást.
További információ az új étkezési piramisról itt található.