Az új fehér teljes kiőrlésű kenyerek ugyanolyan nagyok, mint a teljes kiőrlésű kenyerek

Felhívjuk figyelmét, hogy az Extenso már nem frissíti a weboldal tartalmát. Kérjük, töltse ki ezt a hivatkozást más forrásokkal.

hamis A piacon vannak olyan kenyerek, amelyek teljes kiőrlésű vagy több gabonafélékből készülnek, de fehér kenyérnek tűnnek. Morzsájuk sápadt és sima. A szőke búza szemét (sápadtabb, mint a szokásos búza) és az azokat alkotó különféle gabonaféléket porítják, így szinte homogén lisztet lehet előállítani. Ez a tendencia azonban, hogy mindenáron csökkenteni akarják a búzaszem, a zab stb. Szemcseméretét. láthatatlanná tenni és egységes morzsát kínálni áron.

Az étrendi rostoknak számos egészségügyi előnye van. A széklet térfogatának növelésével szabályozzák a bélműködést, segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, részt vesznek a vércukorszint szabályozásában és felbecsülhetetlen értékű táplálékforrást jelentenek az emésztőrendszerünkben élő baktériumok számára.

---