Az új "superfood" fogyasztóvédők figyelmeztetnek az avokádómagpor fogyasztására - gyógyító gyakorlat
Egészségügyi kockázatok: A fogyasztóvédők nem javasolják az avokádómag fogyasztását
Az avokádómagpor már egy ideje igazi hype-ot tapasztal, mint saját készítésű „superfood”. Állítólag az összetevők pozitív hatással vannak az izmokra, a koleszterinszintre, a zsírégetésre és az immunrendszerre. De a fogyasztóvédők nem javasolják az ilyen szerek fogyasztását.
Egészséges gyümölcs
Az avokádó egészséges. A gyümölcsök számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, például káliumot, amely jelentősen hozzájárul az egészséges szív működéséhez. Ezenkívül az avokádó segíthet a fogyásban a bennük lévő telítetlen zsírsavaknak köszönhetően, amelyeket a szervezet nem tud maga előállítani. Az avokádómag viszont káros lehet az egészségre. A fogyasztóvédők ezért nem javasolják az ilyen termékek fogyasztását.
Az avokádó egészséges, de az avokádómagot tartalmazó termékek potenciálisan károsak lehetnek az egészségére. A fogyasztóvédők ezért nem javasolják a fogyasztást. (Kép: nata_vkusidey/fotolia.com)
Az egészséget elősegítő tulajdonságok nem bizonyítottak
Az életmód média egy ideje már ajánlásokat tesz az avokádó mag felhasználására, és finomra őrölt por formájában kevergetve müzli, turmix vagy salátaöntetbe.
Az avokádómagpor étrend-kiegészítőként is kapható.
Az ilyen szerekről azt mondják, hogy számos egészséget elősegítő tulajdonsággal rendelkeznek.
Amint a Bajorország fogyasztói központ a honlapján beszámol, a benne lévő aminosavak, karotinoidok vagy keserű anyagok célja a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, az immunrendszer megerősítése, a zsírégetés serkentése, az izom- és ízületi fájdalmak kezelése, a pajzsmirigy-rendellenességek és az epilepszia megelőzése, és természetesen a rák gátlása.
A fogyasztóvédők szerint azonban az ezzel kapcsolatos kutatások még mindig gyerekcipőben járnak.
"A rendelkezésre álló néhány vizsgálat, amelyet kémcsövekben vagy állatokon végeztek, nem bizonyítékot szolgáltatnak az emberekben hirdetett egészséget elősegítő tulajdonságokra" - írják a szakértők.
"Azonban a fogyasztásukból eredő egészségügyi kockázatokat jelenleg nem lehet kizárni, mert túl kevés a tanulmány, különösen a kernel összetevőire vonatkozóan" - magyarázza sajtóközleményében Silke Noll, a bajor fogyasztói központ táplálkozási szakértője.
Az eladás Európában nem megengedett
A fogyasztói szövetség szerint az avokádómagot tartalmazó termékek jelenleg az új élelmiszerekről szóló rendelet hatálya alá tartoznak.
Eszerint az EU-ban azokat a termékeket, amelyeket 1997. május 15. előtt nem fogyasztottak jelentős mértékben, nem szabad értékesíteni, mielőtt azokat tesztelték és jóváhagyták.
A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) szempontjából az avokádómagról és az abból készített porról, különösen a mag összetevőiről rendelkezésre álló információ nem elegendő a termékből eredő egészségügyi kockázatok felméréséhez.
Ezért nem ajánlott fogyasztani. A fogyasztói tanácsadó központ szerint Európában tilos az avokádómagot tartalmazó étrend-kiegészítők értékesítése.
Hozzávalók az avokádómagban
Amint a fogyasztóvédők kifejtik, néhány kisebb tanulmány az avokádómag összetevőivel kapcsolatban viszonylag magas rost- és kevés zsírtartalmat jelentett, ami táplálkozási szempontból bizony érdekes.
A fitoszterineket, a karotinoidokat, a luteint és a zeaxantint, valamint a másodlagos növényi anyagokat is említik.
Az információk azonban különböznek a különféle vizsgálatokban, és nem lehet végleges értékelést végezni.
Az avokádó növényben (és a magban) található keserű "persin" anyag kis mennyiségben ártalmatlannak tekinthető az emberre, de szinte minden háziállatra mérgező.
De: "Hogy és hogyan befolyásolja a magban lévő persin mennyisége, azt még nem vizsgálták" - mondja Silke Noll. (hirdetés)