Az Unicef - Katolikus Hírek szerint minden harmadik gyermek alultápláltságtól szenved
"A gyermekek táplálkozási válsága"
Az Unicef jelenlegi jelentése szerint világszerte minden harmadik kisgyermek szenved a helytelen táplálkozás következményeitől. Eszerint 200 millió öt év alatti lány és fiú alultáplált vagy túlsúlyos.
Ez derül ki a Kölnben és New Yorkban kedden megjelent "Jelentés a gyermekek helyzetéről a világban" c. A számok "riasztóak". A technológia, a kultúra és a társadalom fejlődése ellenére egy alapvető tény veszett el - mondta az Unicef ügyvezető igazgatója, Henrietta Fore: "A gyermekek milliói egészségtelen ételeket esznek, mert egyszerűen nincs más választásuk". Közel 50 százalékkal az átlag feletti gyermekek száma érintett, különösen Dél-Ázsiában.
Alultápláltság az alultápláltság miatt
A jelentés szerint világszerte 149 millió öt évnél fiatalabb gyermek alultáplált az alultápláltság miatt. Ez különösen a Kongói Demokratikus Köztársaságban, Indiában, Dél-Ázsiában és Afrika szubszaharai országaiban érinti a gyermekeket. 50 millió kisgyerek is alultáplált, különösen Dél-Ázsiában.
340 millió lánnyal és fiúval minden második kisgyerek vitamin- és tápanyaghiány miatt szenved hiánytól, különösen Közép-Afrikában, Kelet-Afrikában, Közép-Ázsiában és a kontinens déli részén. Ezenkívül 40 millió öt év alatti gyermek túlsúlyos vagy elhízott. Ez minden kontinens gyermekét érinti.
A jelentés szerint a nem megfelelő táplálkozás különösen a szegény és hátrányos helyzetű közösségekben élő gyermekeket és serdülőket érinti. A vidéki térségekben a legszegényebb háztartásokban a féléves és két éves kor közötti gyermekek csak 20 százaléka fogyasztja az egészséges növekedéshez és az agy fejlődéséhez szükséges ételeket. Ezeket az embereket különösen az éghajlati katasztrófák, a biológiai sokféleség csökkenése és a környezetszennyezés is sújtaná - különösen Bangladesben.
A "gyermekétkeztetési válság" leküzdése
Fore szerint meg kell változtatni az alultápláltság megértését és az ellene való küzdelmet: "Nem csak arról van szó, hogy a gyerekeknek elegendő enniük van, hanem sokkal inkább arról, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy helyesen esznek-e" - mondta. Ezt közös kihívásnak kell tekinteni.
A "gyermekek táplálkozási válságának" leküzdése érdekében a segélyszervezet többek között azt követeli, hogy a családok jobban képzettek legyenek az egészséges táplálkozásról. Az élelmiszer-gyártók számára jobb ösztönzőket kell biztosítani az egészséges és megfizethető termékekre. Az egészségtelen élelmiszerek forgalmazását kontrolláltabbnak és helyesebbnek, érthetőbb címkéknek kell bevezetni. A célzottabb döntések meghozatalához és az előrehaladás méréséhez a gyermekek táplálkozására vonatkozóan is több adatot kell összegyűjteni és elemezni.
A jelentés az Unicef, az Egészségügyi Világszervezet és a Világbank adatain alapul. Ezenkívül 18 országban több mint 450 gyermeket és fiatalt kérdeztek meg étkezési szokásaikról, több mint 320 nőt pedig étkezési szokásaikról és gyermekeik étrendjéről.