Az ünnepek; repülj el, maradnak a kilók - La Presse
Az ünnepek elszállnak, maradnak a kilók
A munkától távol eső kis visszaélések gyakran súlygyarapodáshoz vezetnek, amelyet nem veszítenek el utólag - derül ki a tanulmányból
Egy kis sör vacsorára. Délután jégkrém kúp. Egy pohár rozé, miközben nézi a hamburgert a grillen. És miért ne lehetne este néhány zseton, hé, még egy sör, amivel tovább adhatjuk őket ?
Kicsit normális az ünnepek alatt "fizetni az üzletet", és ez ártalmatlannak tűnhet. De amerikai kutatók kimutatták, hogy ezek a kis visszaélések gyakran olyan súlygyarapodáshoz vezetnek, amelyet később nem veszítenek el. Még egy rövid vakáció is sokak súlyproblémáit magyarázhatja, mondják.
"A bizonyítékok azt mutatják, hogy az év során nagyon rövid időszakok hozzájárulhatnak a felnőttek éves súlygyarapodásának jelentős részéhez, és ezáltal összekapcsolódhatnak az elhízás prevalenciájával" - írja Jamie A. Cooper kutató, a Georgia Egyetem táplálkozási tanszékének munkatársa. Athén, Egyesült Államok és Theresa Tokar, a Texas Tech Egyetem táplálkozástudományi tanszékéről. Vizsgálatukat a Physiology & Behavior folyóiratban tették közzé .
A kutatók 122 amerikai felnőttet vizsgáltak, akik egy-három hétig tartó nyaralásra készültek. A résztvevőket meghívták, hogy egy héttel az indulás előtt, egy héttel a visszatérés után és másfél hónappal később tegyenek egy kört a skálán.
Eredmény: A résztvevők átlagosan 0,32 kg-ot híztak nyaralásuk alatt (kb. 0,7 font). Hat héttel később ez a súlygyarapodás távolról sem tűnt el, kissé 0,41 kg-ra nőtt.
"Az ünnepek alatt megnövekedett súly mennyisége kicsi, valószínűleg túl kicsi ahhoz, hogy a résztvevők többsége szükségesnek tartsa a megszerzett súly elvesztését" - értenek egyet a kutatók. Ennek ellenére az a tény, hogy a súlygyarapodás továbbra is fennáll, azt jelzi, hogy ez nagyban hozzájárulhat az éves súlygyarapodáshoz. "