Az útifű javítja a rétek tápértékét Sikeres tej
Tanninokban és ásványi anyagokban gazdag útifű az útifű egy kis többletet ad a sokáig tartó, sokféle legelő tápértékéhez. Minden talajtípushoz alkalmazkodik, nem jut maghoz, és kevés a nitrogénje.
A Plantago lanceolata, a lándzsás útifű, nem csak gyom. Ez is egy olyan faj, amelyet takarmánytermelés céljából termesztettek, és a déli félteke tenyészországaiban nagyra értékelik. - Nagy sötétzöld leveleiben magas az ásványi anyagok, különösen a nátrium és a nyomelemek mennyisége. Az útifű tanninokban is nagyon gazdag. A bendőben más takarmánynövényekkel keverve ezek a tanninok korlátozzák a fehérjék lebomlását és ezáltal javítják a rét takarmányértékét ”- magyarázza Olivier Coutreau, a francia Barenbrug takarmánytermék-menedzsere.
Az útifű célja ugyanaz, mint a cikória, egy másik cserzőanyagot tartalmazó növény. Ez azonban kevésbé produktív. Bár egész évben keveset termel, nyáron és ősszel különösen aktív, vagyis később a szezonban, mint a cikória. Ezért nyereségesen társulhat vele. Az útifű előnye, hogy a cikóriával ellentétben nem megy maghoz. És ha hagyjuk is, hogy kémkedjen, akkor a lombkorona alsó rétegében marad.