Azok, akik diót rágcsálnak, tovább élnek
Napi marék dió meghosszabbíthatja az életet - nyilván jelentősen. A jelenlegi tanulmányi adatok ezt jelzik.
Dr.-tól Elke Oberhofer Megjelent: 2015. június 30., 5:01
Naponta rágcsálva a dió csökkentheti a halál kockázatát.
MAASTRICHT. Legkésőbb a PREDIMED vizsgálat óta feltételezték, hogy a szív- és érrendszeri kockázat csökkenthető olívaolajban és dióban gazdag mediterrán étrenddel (NEJM 2013; 368: 1279).
A diófélék szintén az ápolói egészségügyi tanulmány és az egészségügyi szakemberek utólagos tanulmányának elemzésének középpontjában voltak; itt a dióbarátok halálozása lényegesen alacsonyabb volt, mint az absztinensek körében (NEJM 2013; 369: 2001).
Most az epidemiológusok, Piet van den Brandt professzor és dr. Leo J Schouten, a Maastrichti Egyetemről értékelte a leendő holland kohortvizsgálat (NLCS) 1986 és 1996 közötti adatait (Int J Epidem, online június 11.).
A teljes kohorszból - 120 852 55 és 69 év közötti férfi és nő - kiszűrt egy 3202 résztvevőből álló csoport, akik étkezési szokásait gondosan tisztázták. A férfiak átlagosan 8,1 g diót fogyasztottak naponta, a nők 4,4 g.
Kevesebb rák, szívbetegség és cukorbetegség
Ennek a csoportnak az adatait kombinálták a Holland Genealógiai és Statisztikai Hivatal halálozási adataival a Cox arányos veszélyességi modellje szerint.
A mortalitás elemzéséhez tíz éven belül 8823 halálesetet használtak fel, teljes információval a diófogyasztásról az élet során.
Összességében a diófogyasztás egyértelműen összefüggésben állt az absztinenciához viszonyított csökkent teljes mortalitással. A csökkent halálozási arány mértéke a napi diófogyasztástól függ: A tartózkodókhoz viszonyítva a kockázat relatív 12 százalékkal csökkent 0,1–4,9 g, 26 százalékkal 5–9,9 g és kb. 10 g 23 százalék.
A dióbarátok ritkábban haltak meg rákban, szív- és érrendszeri és légzőszervi megbetegedésekben, valamint cukorbetegségben és neurodegeneratív betegségekben. A halálozási arány relatív csökkenése napi 10 g dióval és többel az absztinenciához képest 47% (neurodegeneratív betegségek) és 17% (kardiovaszkuláris) között volt.
Még ha figyelembe vettük is a mediterrán étrend hatását (a diókon kívül), ez nem változtatta meg jelentősen az eredményeket.
Mogyoróvajjal nincs pozitív hatás
A földimogyoró, amely szigorúan véve egyáltalán nem dió, szintén jelentősen csökkent halálozási arányhoz kapcsolódott: relatív értelemben 20 százalékkal (más diófélék: 23 százalék). A mogyoróvaj esetében azonban nem volt ilyen társulás.
Az NLCS vizsgálat eredményeit más vizsgálatok eredményeivel együtt elemeztük (például a PREDIMED és a Nurses 'Health Study). E tanulmány szerint a dió szerelmeseinek szignifikánsan csökkent a mortalitása a légzőszervi megbetegedések és a rák miatt (ezekre a végpontokra összpontosítottak), minden esetben azoknál a csoportoknál, ahol a dió fogyasztása a legnagyobb volt a dió absztinencia.
A többi tanulmányhoz képest a holland asszociáció már nagyon kis diómennyiséggel nyilvánvaló volt. A vizsgálatban napi 10 g (nők) és 15 g (férfiak) csökkentette a mortalitást.
A szokásos adag általában jó marék, ami körülbelül 28 g diónak felel meg; Ezen eredmények szerint csak a felére lenne szükség.
A szerzők szerint a kohorszvizsgálat egyáltalán nem bizonyította, hogy a dió valóban csökkenti-e a halál kockázatát. Van magyarázatuk arra, hogy a dió miért csökkentheti a mortalitást, de a mogyoróvaj nem.
A mogyoróhoz képest a vaj rengeteg sót tartalmaz, de kevesebb niacint (egy B-vitamint). A földimogyoróvajhoz nem teljesen hidrogénezett ("transz") zsírokat is adnak.
Ezzel szemben a földimogyoró és a dió egyaránt magnéziumban, egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag. A dió mindenekelőtt sok alfa-linolénsavat (omega-3 zsírsavat) tartalmaz, és kifejezett antioxidáns hatású.
A földimogyoró és a dió a fitoszterolok szállítója is, amelyek híresek a vastagbél-, mell- és prosztatarák elleni védelemben.
Onkológiai megállapodás
A szöveg a keretmegállapodásban érvényes
Limfóma
Új terápiás lehetőség az sALCL számára
A javallatok kiterjesztése
Nyelőcső Ca: Új lehetőség a Nivolumabdal
Tapasztalatok a gyakorlatból
Átállás GLP-1-RA-ra - Milyen szerepet játszik a háziorvos?
Új G-BA határozat
2-es típusú cukorbetegség: új G-BA haszonértékelés a GLP-1-RA esetében
Jelenlegi háziorvosi felmérés
2-es típusú cukorbetegség: mi számít a háziorvosoknak az injekció kezdésekor?
»A halálozási arány napi 5 g dió fogyasztásakor több mint 30% -kal csökken!« Nem szabad, hogy az egészségbiztosító társaságok havonta 150 g tasak vegyes diót küldjenek minden biztosítottnak?
A józan eszem azt mondja nekem: Ez nem lehet ilyen egyszerű.
Gyanítom, hogy a különböző csoportok teljes életmódja befolyásolja itt az egészségüket és a halálozásukat, nem pedig a diófélék elszigetelt fogyasztása.
Hadd találgassak: ki evett diót 1986-ban?
A "normális" házi készítésnél a diófélék két kategóriába sorolhatók: süteményekben és édességekben édesítve, esti borral vagy sörrel sózva. Valószínűleg mindkettő csak nagyon kis részét tette ki az étrendnek: az 1. táblázat szerint a résztvevők 70% -a legfeljebb 5 g diót fogyasztott naponta.
A nyers diófélék rendszeres fogyasztása inkább a nyers étkezők, vegetáriánusok és más táplálkozási és egészségtudatos emberek kérdése volt.
A következő alapvető jellemzők illeszkednek ehhez: Azok az emberek, akik napi 5 g-nál több diót fogyasztottak, fiatalabbak voltak, több gyümölcsöt és zöldséget ettek, ritkábban dohányoztak, képzettebbek voltak, kevésbé magas vérnyomást mutattak, étrend-kiegészítőket szedtek gyakrabban, nőknél pedig hormonpótló készítményeket szedtek (1. táblázat). Másrészről valószínűleg volt olyan csoport is, amelyben a magasabb diófogyasztás korrelált a magasabb alkoholfogyasztással.
Ki egyáltalán nem evett diót? Szegény emberek, akik nem engedhetik meg maguknak? Allergiások, akiknek nem szabad diót enni? Betegek, akiket eltiltottak az édességektől és a magas kalóriatartalmú ételektől?
Kérdéses, hogy ezen zavaró alapváltozók választott statisztikai "kontrollja" (interakció nélküli lineáris hatásként) képes-e megfelelően reprezentálni az ilyen életmódú csoportokat.
A sokat idézett PREDIMED vizsgálatban a dió randomizált, kísérleti beadásával (a "mediterrán étrend" mellett) nem volt * különbség a teljes mortalitásban.
Kár: jó lenne, ha havonta lenne egy zsák dió az egészségbiztosítótól!
Dr. Herwig Meschke
Moderne-Statistik.de
Még mindig akad néhány tanulmányi dió!
A NEJM 2013-ban; 368: 1279 két évvel ezelőtt írták le a kevésbé hangsúlyos alapbetegségekkel és mediterrán étrenddel rendelkező spanyol betegek elsődleges megelőzésében a kardiovaszkuláris kockázat jelentős csökkenését, amelyet olívaolaj és diófélék erősítettek meg az általában alacsony zsírtartalmú étrendhez képest. Akár 30 százalékkal alacsonyabb kockázati profilokat találtak Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J és mtsai. elért ["A szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzése mediterrán étrenddel."] Ezt a tendenciát a későbbi vizsgálatok is megerősítették.
De nem a földimogyoróról volt szó, hanem a régióra jellemző manduláról, mogyoróról és dióról. Az elhízás, a metabolikus szindróma és a hiperlipidémia szenvedésének nagy kockázata az iparosodott országokban túlfogyasztással vagy mozgáshiánnyal, magas szénhidrát-, hús- és kolbászszinttel zsír, cukor és só jelenlétében, valamint olyan másodlagos betegségek esetén, mint a magas vérnyomás, cukorbetegség, CHD, szívritmuszavarok és szívelégtelenség és a degeneratív ízületi betegségek kialakulása sajnos a demencia további megnövekedett kockázatára is vonatkozik.
Úgy tűnik, hogy az olívaolaj, a diófélék, valamint a halban gazdag és kevés húsú mediterrán ételek kínálják a legnagyobb szív- és érrendszeri előnyöket és a legalacsonyabb a demencia kockázatát. Ha ezután mérsékelt borfogyasztás adódik, mind az életminőség, mind a szív- és érrendszeri vagy demencia „kimenetel” javul a „francia paradoxon” értelmében. A táplálkozás ezen összetett formájánál rák elleni védelmet is leírtak.
Nem meglepő, hogy a mogyoróvajnak nincs pozitív hatása. Mivel az önrepedő diófogyasztók, valamint az olívaolaj vagy a gyümölcs, a zöldség, a hal, a saláta és a kevesebb hús fogyasztói társadalmi, élvezeti és táplálkozási szempontból alapvetően másképp viselkednek, mint a "díványkrumpli", amely olyan vastag, mint egy ujj a mogyoróvajjal Csúsztassa bele a bekent fehér kenyérszeleteket.
A földimogyoró vaj mint "feldolgozott földimogyoró" őrölt földimogyorót, olajat, sót, cukrot, aromákat tartalmaz. A zsírszázalék és a kalóriatartalom nagyon magas. 100 gramm körülbelül 2500 kJ (600 kcal) vagy sok E- és H-vitamint tartalmaz. Fogyasztóik valószínűleg inkább a húst grillezik, mint a halat?
Végül az ÄZ-ben itt bemutatott következtetések közül két kérdéses marad: Ha "a halálozási arány relatív csökkenése 10 g dióval és naponta többel az absztinenciához képest. 47 százalék (neurodegeneratív betegségek) és 17 százalék között volt", akkor a neurodegeneratív betegségek nem jönnének át naponta legalább 25 g dió teljes eltűnését lehet elérni? A szív- és érrendszeri betegségeket semmiképpen sem lehet 100% -ban kiirtani legalább 60 gramm dió elfogyasztásával, vagy a halhatatlanságot az említett mindkét betegséggel el kell érni.?
Mf + kG, Dr. med. Thomas G. Schätzler, a FAfAM Dortmund