Omega 3-ban gazdag hús - charolais ízek - Elevage Brier

Az Elevage BRIER-nél minden állatunk 100 gramm lenmagot kap állatként naponta étrendjében. Itt van a titkunk része a omega 3-ban gazdag hús.

3-ban

Mik azok a lenmagok ?

A termesztett len ​​(Linum usitatissimum) kétszikű növényfaj. A Linaceae család része, őshonos Eurázsia. Ez egy önbeporzó egynyári gyógynövény, amelyet textilszálainak és olajos magjainak termesztenek.

Minden virág gyümölcsöt ad: kapszula, tojásdad, 6-10x5-10 mm, öt sejttel. Ez két magot tartalmaz, amelyeket hamis szeptum választ el egymástól, többé-kevésbé felhúzva.

Len az állati takarmányban, miért ?

A lenmag a fűvel együtt a fő természetes forrásaOmega 3.
Egyre érzékenyebbek vagyunk az elfogyasztott ételek tápértékére, és a marhahús sem kivétel ez alól a jelenségtől. Zsíros termék képében szenved, gazdag telített zsírsavakban. A táplálkozási szakemberek azonban az n-3 többszörösen telítetlen zsírsavak bevitelének növelését javasolják, más néven Omega 3-nak.

Lehetséges azonban a omega 3-ban gazdag hús állati takarmányon keresztül. A lenmag és a fű az omega 3 két természetes forrása.