Ázsiai far steak
Főzés Jamie-vel
Mi ösztönözheti az embert, hogy aktiválja a televíziója keresési funkcióját annak érdekében, hogy a „hatszoros” állomást felvegye az amúgy is végtelennek tűnő különleges érdeklődésű csatornák listájába?
Csak olyan termékeket használunk, amelyekről meg vagyunk győződve. Ezúton szeretnénk megköszönni a SPICEWORLD.at cégnek az ingyenes termékmintát, ezért ezt a bejegyzést hirdetésként jelöljük meg. A recept alternatív termékekkel is működik.
A programmagazinok évek óta nem voltak divatosak, mióta a Netflix és Co. uralta a mindennapi televíziós életünket. De néhány napja még egy ilyen magazin volt a kezemben, nosztalgia érzéssel a gyomromban, mert a repülőtér, ahol rekedtem, ingyen kínálta. Nos, észrevettem, hogy kedvenc szakácsom, Jamie Oliver „Free TV home” -ra talált a „sixx” oldalon. Ha van ideje és kedve, akkor egész szombaton ebédidőben figyelheti Jamie főzését. Sikeres csatornakeresés után a „sixx” most a televízióm 137. pozíciójában van, és csak néhány rész után annyira megtetszett egy recept, hogy nagyon szerettem volna főzni. Mint mindig, megérte! Ha Berlin környékéről érkezik, akkor ellátogathat a Fleischrebellen.de webhelyre, ahol például kiváló farfarm steaket (reklámot) rendelhet
A farszeletből levesszük a zsír szélét, apró kockákra vágjuk és egy forró serpenyőben kihagyjuk. Ebben a zsírban a gyömbérrudak rántva vannak. És a kockára vágott sovány marhahúst ezután felkenjük ebben a zsírban. A végén mindent miso pasztával, mézzel és ecettel kerekítenek, és blansírozott pak choi-ra tálalják.