Ázsiai rizs serpenyőben zöldségekkel és marhacsíkokkal
Egy ázsiai rizses serpenyő zöldségekkel és marhacsíkokkal az egyik kedvenc ételem, amikor könnyű és finom ételt szeretnék főzni gyorsan és különösebb erőfeszítés nélkül.
Remek ebéd, amikor kevés az idő, de még mindig frisset és ízleteset szeretnél enni.
A legjobb, ha már megfőtt a rizs egy nappal azelőtt és miután kihűlt, tartsa a hűtőszekrényben, amíg használatra kész.
A rizsnek hidegnek kell lennie, különben összeragadva összetapadhat. Ízében nincs különbség, de nem is olyan szép 🙂
Ha a rizst nem lehet előre megfőzni, akkor a rizst legalább hagyni kell lehűlni, mielőtt a serpenyőben megsütjük.
Ezt megteheti a főtt rizzsel egy tiszta felületen Sütőlemez terjessze, így nagyon gyorsan lehűl, és tovább feldolgozhatja.
Az ázsiai rizses serpenyő további előkészítése zöldségekkel és marhahúscsíkokkal nagyon egyszerű:
Vágja le a húst, és egy tálban rövid ideig pácolja. A zöldségeket apróra vágjuk, majd mindent egymás után megpirítunk, összekeverjük és szójaszósszal ízesítjük.
Megtudhatja, hogyan csinálom ezt részletesen az egyszerű receptemben, lépésről-lépésre.
Tehát variálhatod az ázsiai rizses serpenyőt zöldségekkel és marhahúscsíkokkal
A zöldségekkel igazán kreatív lehet, és bármit felhasználhat, amit csak akar.
tudsz Peppers, Egyéb Gomba, cukorcsattanás, vagy Bambuszrügy hogy csak néhány példát említsek.
Fontos, hogy mindent nagyon apróra vágjon, röviden és csípősre tegye a serpenyőben, és szójaszószral ízesítse.
Ha nincs kéznél marhahús, akkor azt is magával viheti csirke, pulyka vagy malac készít. Sertéshússal azt tanácsolom, hogy menjen a karajhoz, mert ez a legfinomabb.
A rizst tésztával helyettesítheti. Vagy porcelán tészta, vagy normál spagetti alkalmas.
Ha azt szeretné, hogy az egész szénhidráttartalma alacsonyabb legyen, akkor kevesebb rizst és több zöldséget használhat. Az alacsony szénhidráttartalom nem azt jelenti, hogy nincs szénhidrát, hanem kevés szénhidrátot jelent.
Karfiol rizs szintén kiváló alacsony szénhidráttartalmú változat, ahol a rizst karfiolra cseréljük.
A karfiolt virágokra osztod, majd beteszed a turmixgépbe vagy a konyhai robotgépbe, és apróra vágod, amíg kb.
Ezeket aztán csak rövid ideig sütjük a forró serpenyőben, és összekeverem a receptem többi összetevőjével.
Amint láthatja, az ázsiai rizses serpenyő nagyszerű és változatos dolog, amelyet mindig kitalálhat 🙂
A rizst főzve ezt mindig szem előtt kell tartani
A rizst főzés előtt mindig meg kell mosni.
A szokásos hosszú szemű rizs igényli a legkevesebb mosást. Itt elegendő egyszer megmosni a rizst, hogy a keményítő- és pormaradványokat leöblítse.
Mosáshoz a rizst egy fazékba teszi, és megtölti vízzel. Aztán újra leönti a vizet.
A rizst szűrőedénybe is teheti, és hideg víz alatt tarthatja, amíg az alulról kifolyó víz tiszta nem lesz.
A rizs főzéséhez mindig 1 rész rizst és 2 rész vizet használok.
Vagy használhat rizst zárt fazék, ban,-ben mikrohullámú sütő vagy egyben Rizsfőző erjedés.
A főzőedényben:
1 rész rizst 2 rész vízzel és egy csipet sóval felforralunk, majd csökkentjük a tüzet és 15 percig főzzük. Ezután vegye le a tűzhelyről, és hagyja további 5 percig főzni csukott fedéllel.
Mikrohullámú sütőben:
Tegyen 1 rész rizst és 2 rész vizet egy fedéllel ellátott, hőálló tálba, egy csipet sóval együtt. Főzzük teljes erővel a mikrohullámú sütőben 25 percig.
A rizsfőzőben:
Ez a legegyszerűbb és legbiztonságosabb módszer.
Tegyen 1 rész rizst és 2 rész vizet a rizstűzhelybe, egy csipet sóval együtt.
Csukja be a fedelet, és indítsa el a rizsprogramot. A rizsfőző mindent automatikusan elvégez, és sípolva jelzi, hogy a rizs kifőtt.
A rizsfőző nagyszerű tulajdonsága, hogy ha a rizs megfőtt, automatikusan melegen tartja, amíg meg nem akarja enni. nem lehet könnyebb!
Használhat maradék rizst 2-3 napig sokáig hűtőszekrényben kell tartani.
A rizst felmelegítheti a mikrohullámú sütőben vagy egy serpenyőben, kevés vajjal vagy olajjal.
Szóval, most nagyon szórakoztató főzést és nagyon jó étvágyat kívánok!
Ha tetszett az ázsiai rizses serpenyő receptje zöldségekkel és marhahúscsíkokkal, akkor az ázsiai sült sertéshúsom is különféle zöldségekkel (kattintás!) Vagy az ázsiai tésztasütőm pulykacsíkokkal (kattintson!)
Christoph
PS: Nem akarsz újra lemaradni egy receptről? Akkor csak kövess a Pinteresten vagy az Instagramon ❣
Tetszik a receptem?
Ha tetszett a receptem, ha kérdései vagy hasznos tippjei vannak a recepttel kapcsolatban, kérjük, hagyjon nekem egy megjegyzést alább, és értékelje a receptet csillagokkal 🙂
Te kipróbáltad ezt a receptet?
Akkor örülök, ha felveszel az Instagramra @feelgoodfoodandmore jel és a hashtag #instakoch használja uses