Ázsiai stílusú sertésborda káposzta salátával; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te

4 adag 3 órán belül kész, adagonként 842 kalória, 42 g zsír, 72 g szénhidrát

A sertésborda elkészítéséhez szükséges összetevők

1 kg csontos sertéshús

2 evőkanál Worcestershire szósz

2 evőkanál grillezett mártással

1 csípős paprika, apróra vágva

½ apróra vágott fehér és vörös káposzta

1 evőkanál dijoni mustár

Hogyan főzzünk ázsiai stílusú sertésbordát

1 Tegyen vizet forralni egy edénybe, és amikor felforr, tegye a húsgombókat, majd engedje le a hőmérsékletet, és hagyja 30 percig forralni; vigyázzon
hab.

2 Melegítse elő a sütőt 1/140 C-ra. Távolítsa el a húst a vízből, és tegye a serpenyőbe. Megszórjuk sóval és borssal.

3 Egy nagy tálban keverje össze a balzsamecetet, a cukrot, a fűszeres mártást, a barbecue szószt, a csípős paprikát és 750 ml vizet. Öntsük a húsra, és hagyjuk legalább 30 percig pácolni. 2-3 órán át sütjük.

4 Az utolsó pillanatban tegye az édesburgonyát a serpenyőbe. A saláta elkészítéséhez vegyítsen vörös- és fehérkáposztát, sárgarépát, mustárt, ecetet, cukrot és majonézt.

5 Amikor a steak teljesen behatolt és ragacsos lett, vegye ki a tálra, adjon hozzá és édesburgonyával és salátával.

---