B1 és E, valamint fermentációk, amelyek hozzájárulnak a jó emésztéshez

Végül eljöttem, hogy elkészítsem ezt a receptet, egy gyermekkorom egyik italát - nyáron a szüleimmel való kijáráshoz szükségszerűen jégkrém és kvas volt az utcai hordókból (például a sör).

Orosz eredetű ital, és valójában az élesztő erjedéséből származik (mint például a sokk, a román braga), a klasszikus változatban a teljes kiőrlésű rozsból és a majom kenyérből származó természetes élesztő. Újabban az egyszerű kenyérélesztőt nehéz használni, de biztosítom Önt, hogy a terápiás hatás és az íz teljesen más. Javaslom rozs majonéz és teljes kiőrlésű rozskenyér használatát a receptben.

A terápiás hatások azon túl, hogy kiváló frissítő tészta, enyhén savas, nagyon fontosak:

- sok B1- és E-vitamint és erjesztést tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a jó emésztéshez

- javítja a vérkeringést és a szív munkáját

És még sok más, sokáig tartana, amíg leírok mindent, amit erről az italról találtam, ugyanabba a kategóriába tartozik, mint a tejsav alapú erjesztett italok - kefir, joghurt stb.

A wikipédiáról itt és oroszul a wikipédiáról olvashat bővebben.

Egyébként finom ital, enyhe kenyérillattal, enyhén savas, tökéletes meleg napokra és még sok másra.

---