Baba és allergia számba vesszük
Az ételallergia az immunrendszer azonnali vagy késleltetett túlreakciója egy általában biztonságos ételre. Allergia a mogyoróra, a tehéntejre. A gyermekek fiatal koruktól allergiásak lehetnek. Számba vesszük.
Mi az allergia
Az allergia a test reakciója egy adott külső eredetű fehérje jelenlétében (allergénről beszélünk). Az allergiás reakció sajátossága, hogy minimális mennyiségű allergén váltja ki, és különösen súlyosbodik, amikor érintkezik vele. Szélsőséges esetekben, de szerencsére nagyon ritkán, ez a reakció erőszakos és vérnyomáseséssel jár: anafilaxiás sokk. Mérsékeltebb formákban az allergia bőrreakciókat (csalánkiütést) okoz, viszketéssel, emésztési tünetekkel (hasmenés, hányás) vagy az orr vagy a szem nyálkahártyájának károsodásával (rhino-conjunctivitis). Bizonyos esetekben az allergia felelős az asztmás rohamokért.
Progresszív betegség
Az allergia az allergénnel való érintkezéskor nyilvánul meg. Kezdetben nincsenek tünetek, csak közvetett jelek, amelyek megtalálhatók akár bőrvizsgálatok (szúráspróbák) elvégzésével, akár bizonyos allergiára jellemző antitestek (IgE) mérésével a vérben: c az allergén szenzibilizáció stádiuma. Bizonyos idő elteltével (az esettől függően napok, hónapok vagy évek) az allergénnel való folyamatos érintkezés után a tünetek egyre fontosabbak és egyre gyorsabban jelentkeznek: ez a betegség stádiuma.
Megjegyezni
Az allergia az idő múlásával és a tapasztalt allergénekkel sokat változik. Így az élet első hónapjainak allergiája lényegében ételallergia: először tehéntej, majd tojás, hal vagy földimogyoró. A poratkaallergia valamivel később jelentkezik, és a pollenallergia csak néhány év után jelentkezik. Hasonlóképpen, az ázsiaiaknál szójaallergia, a nyugat-indiánoknál garnélarák-allergia, a nyírallergia jellemző az ile de France-i gyermekekre, a dél-franciaországi idősebb gyermekek pedig a ciprusra.
Bőrvizsgálatok
Hány éves kortól végezhetünk bőrteszteket? Gyakran halljuk, hogy a gyermeknek 2 vagy 4 évesnél idősebbnek kell lennie a bőrpróbák elvégzéséhez.
Ez nem teljesen helytálló: csecsemőknél az első hónapokban kimutatható a tehéntej-allergia jelei. Szükség van a kívánt allergéneknek az életkorhoz való igazítására: főleg élelmiszerallergének 3 éves kor előtt, táplálék, poratka és földimogyoró 6 éves kor előtt, pollenek, nyír, füvek, macskák és atkák idősebb gyermekeknél. A teszteket 3 vagy 4 évente meg kell ismételni: az allergia sokat változik, az ételallergia fokozatosan javul, míg a pollen vagy az állati szőr allergiája fokozatosan megjelenhet.
Intenzívebbé kell tenni, mint elnyomni
Az allergia kezelése először a tünetekre hat: különösen az antihisztamin antiallergiás gyógyszereket szisztémásan (szirup) vagy helyileg (orrspray vagy szemcseppek) használják. Az allergiás betegség lefolyásának módosítása a környezet módosításával is lehetséges.
Igyekeztünk teljesen kiküszöbölni az allergénnel való érintkezést (az allergén elkerülése) annak érdekében, hogy megszabaduljunk az allergiától. Rájöttünk, hogy az allergia nem múlik el, és ha több éves kilakoltatás után az allergiás gyermek hirtelen kapcsolatba kerül az allergénnel, az allergiás reakció még brutálisabban jelentkezik.
Ma ehelyett az allergénnel szembeni toleranciát próbáljuk javítani az ismételt érintkezés fenntartásával nagyon kis mennyiségű allergénnel: például orvosi felügyelet mellett továbbra is olyan ételeket fogyasztunk, amelyek minimális adag mogyorót („nyomként”) tartalmaznak a földimogyoró gyermekeinek. allergia.
Ugyanezt az elvet alkalmazzák, ha az ételektől eltérő allergének (pollenek, atkák stb.) Érintettek; ez a deszenzitizálás ma főként szóban történik (és már nem injekciók útján). Az allergiás gyermekek nagyon csekély mennyiségben kapják az allergént naponta (ez kb. 5 éves kortól lehetséges). Fokozatosan növeljük a napi cseppek számát, majd ha minden jól megy, minden cseppben növeljük az allergének koncentrációját. A technika hatékony, de kissé korlátozó, mivel általában 5 évig tartó kezelés.
Megerősített ételallergia esetén
Az otthoni főzés azért ajánlott, mert az összetevők ismertek, míg a kész ételek tartalmazhatnak olyan összetevőket, amelyekre allergiaveszély áll fenn. A rendeletek megkönnyítik az élelmiszer-ipari termékek vásárlását azáltal, hogy kötelezővé teszik a címkéken a leggyakoribb allergének jelenlétének említését. Az érintett élelmiszerek és származékok a következők: glutént, gabonaféléket, rákokat, tojást, halat, földimogyorót, szójababot, tejet, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot, csillagfürtöt és puhatestűeket (kagylót), kén-dioxidot és szulfitokat tartalmazó gabonafélék.
Ne aggódjon, ha gyermekének étrendje kevésbé változatos: egy egyszerű étrend, elegendő mennyiségű tejjel vagy azzal egyenértékűvel kombinálva biztosítja a növekedéshez szükséges összes elemet.
A többszörösen allergiás gyermekek nem sok ételt fogyaszthatnak; ebben az esetben az orvos felírja azokat a kiegészítőket, amelyeket hasznosnak ítél.