Baba recept 12 hónapos kagyló paradicsom coulis-szal és Blédina marhahússal
Hozzávalók
20 g kagyló
120 g paradicsom
Néhány ág petrezselymet
1 kötőjel olaj keverék
Hogyan kell jól főzni
babának ?
Főzés a babájának különleges óvintézkedéseket igényel,
Itt van a mi kis összefoglaló lexikonunk a fő ajánlások, amelyeket 24 hónaposnál fiatalabb gyermekek számára kell főzés előtt elolvasni.
Ez a lista azonban nem teljes: ha bármilyen kérdése van gyermeke táplálkozásával kapcsolatban, forduljon gyermekorvosához. A Blédina által kínált receptek semmiképpen sem jelentenek teljes étkezést a csecsemők számára. Töltse ki az edényt gyermeke táplálkozási igényeinek megfelelően. A mennyiségeket is korának és étvágyának megfelelően állítsa be.
Készítmény
A paradicsomot 2-3 percig mossa és forralja, hogy a bőr könnyen eltávolítható legyen.
Hűtsük le a paradicsomot, távolítsuk el a héját, a magot és vágjuk darabokra.
Mossa meg a petrezselymet.
Helyezze a paradicsom húsát egy serpenyőbe vízzel és petrezselyemmel.
Pároljuk legalább 30 percig, időnként kevergetve és kevés vizet adva hozzá, hogy a készítmény ne ragadjon meg.
A főzés végén keverje össze, hogy kapjon egy paradicsom coulist, majd tegye félre.
Főzzük a tésztát egy edényben forrásban lévő vízzel, amíg főznek és nagyon puhák, majd lecsepegtetjük és félretesszük.
Főzd meg a marhahúst egy serpenyőben zsír és színezék hozzáadása nélkül.
Ha teljesen megsült, aprítsa fel.
Ezután keverje össze a paradicsom coulis-t a tésztával, hozzáadva az olajcsepegést.
Rendezze a paradicsomos tésztát a baba tányérjára, majd helyezze a tetejére a darált húst.