Melyik típusú kenyérben van a legkevesebb kalória a Les Fruits Detendus
A kenyér kétségtelenül a franciák kedvenc étele! Kultúránk szerves része, és generációkon keresztül átadta, hogy minden étkezési szokásunkban szerepeljen. Évek óta kenyerünk világszerte álmodik, és el kell mondanunk, senki sem tud ellenállni a francia know-how-nak.
Noha több tucat különféle kenyér létezik a legklasszikusabbtól az egzotikusabb ízekig, nem mindegyiknek ugyanaz a hírneve. Ő vannak olyan kenyerek, amelyek több kalóriát tartalmaznak, mint mások és ez elsősorban a készítményben felhasznált lisztnek köszönhető.
Így melyik kenyeret kell előnyben részesíteni ? Ma áttekintjük azokat a kenyereket, amelyek a legjobban fogyaszthatók.
Tudnivalók a kenyérről
A kenyeret nem szabad minden étkezéskor enni, indokoltan kell fogyasztani. Bár mindannyian rávetjük magunkat a forró bagettre, amikor a pékből kijön, ennek nem kell szokásnak lennie. A a kenyér számos tulajdonsággal rendelkezik, például a lassú cukrok hozzájárulása amely helyettesítheti a keményítőket. Ezért, amikor tésztát, rizst vagy quinoát fogyaszt, nem feltétlenül van kedve kenyeret fogyasztani, de ha mindkettőt fogyasztja, hagyja abba ezt a rossz szokást.
A hagyományos lisztet tartalmazó fehér bagett a kenyerek királynője, és mégis ez hozza el a legtöbb cukrot! Legyen óvatos, nem mondjuk, hogy 10 fontot fog felszedni, de idővel tapasztalhatja a következményeket. Szükséges előnyben részesíti a sok rostot tartalmazó kenyereket, például a teljes kiőrlésű kenyeret ami alacsonyabb vércukorszintet hoz Önnek.
Amikor kenyérről beszélünk, közvetlenül a bagettre, a fülre, a gömbre gondolunk, és mégis tudjuk, hogy a szendvicses kenyér, a tejeskenyér vagy a briós szerves része ennek a nagyszerű kenyércsaládnak ! Tehát vannak sós kenyerek és édesebb kenyerek., valamit mindenkinek kielégíteni.
Mi a legjobb kenyér ?
1) Teljes kiőrlésű kenyér
A teljes kiőrlésű kenyér a legjobb alternatíva, ha rajong a fehér kenyérért. A a teljes kiőrlésű kenyér rostokban gazdagabb és kevesebb cukrot és több vitamint tartalmaz, mint fehér kenyér. Segít a súlyának szabályozásában és különösen a béltranszportban! És igen, a teljes kiőrlésű kenyér emészthetőbb, és kevésbé duzzad, mint a fehér kenyér.