Babos étel szószedet Egészséges fogyás diéta nélkül online a My Slimcoach segítségével

További témák

Minden a témában Bab és még sok minden mást megtudhat a slimcoach fogyókúrás programjában!

Bab

fogyás

A friss babnak szilárdnak, ropogósnak, intenzív színűnek és szabályos alakúnak kell lennie. Hajlítva simán át kell törniük, és a töréspontban egy csepp képződjön. Nem lehetnek hervadtak, foltosak vagy lusták. A fagyasztott bab jó alternatíva a friss babhoz.

A friss bab gyorsan hervad, rothad és elveszíti a C-vitamint. Ezért korlátozott az eltarthatóságuk, ezért gyorsan el kell fogyasztani. Legfeljebb két napig tárolhatók a hűtőszekrény zöldségterében. A nyers szárított bab viszont körülbelül egy évig tartható szorosan lezárt edényben szobahőmérsékleten. A szárított babot az elkészítés előtt több órán át vízben kell áztatni, ami csökkenti a főzési időt és könnyebben emészthetővé teszi őket.