Babsaláta recept EDEKA

Élelmi rost és növényi fehérjék. Ennek a kombinációnak köszönhetően a hüvelyeseket, például a babot és a csicseriborsót, telítőnek és táplálónak is tekintik. Annál jobb, hogy könnyen elkészítheti a babsalátánkat. A csekély ízrobbanásnak kedvez a chili, a hagyma és a fokhagyma.

perc Nehéz

  • 1 doboz vese bab
  • 1 doboz fehér bab
  • 1 doboz csicseriborsó
  • 1 chili paprika, piros
  • 60 g hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál petrezselyem
  • só
  • bors
  • 2 evőkanál ecet
  • 2 evőkanál citromlé
  • 2 evőkanál olívaolaj, hidegen sajtolva

Tegye a babot és a csicseriborsót egy szűrőedénybe, hideg vízzel öblítse le és jól csepegtesse le.

Felezzük hosszában a chili paprikát, távolítsuk el a szárat, a magokat és a válaszfalakat, vágjuk a pépet finom csíkokra. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és finoman kockára vágjuk.

A lecsepegtetett hüvelyeseket keverjük össze a chilivel, a hagymával, a fokhagymával és az apróra vágott petrezselyemmel.

A vinigretthez keverjünk egy tálba ecetet és citromlevet sóval és borssal, amíg a só fel nem oldódik. Ezután keverje hozzá az olívaolajat. Öntsük a salátára, és keverjünk össze mindent.

Tálalás előtt kb. 1 órán át hagyjuk meredezni.

Fedezze fel ezt a finom rizsesalátát és a spagettisaláta receptjét is! Próbálja ki nagyszerű karibi receptjeinket is!

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

  • 35 perc 35 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 25 perc 25 perc
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes laktózmentes
  • 35 perc 35 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 40 perc 40 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 25 perc 25 perc
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes vegetáriánus

Babsaláta recept - fűszerezzük chillivel

Babsaláta recept - hercegnővel, vesével és széles babkal

A bab, a csicseriborsó, a hüvelyesek általában kiváló fehérjeforrások, ha vegán vagy vegetáriánus vagy - de természetesen a táplálkozás bármely más formáját is gazdagítják. Ezen kívül vannak jellegzetes, de soha nem tolakodó aromák. Lágy állagának köszönhetően a fehérbab tökéletesen illeszkedik babpörkölthez, bableveshez vagy a kenyérsaláta kiegészítő összetevőjeként. Ha maga készíti el a babsalátáját, és szeretné finomítani egy kicsit, akkor a kukorica, a paradicsom, a paprika és az uborka ismét megfelelő. Feta-, hegyi- vagy kecskesajtos babsalátánkba egy kis ízesítést is adhat. A sült tök jól passzol fehér, vörös vagy többszínű babból készült salátákhoz is. Tonhal és bab saláta is lehetőség. A hüvelyesek szinte végtelen kombinációs lehetőségeket kínálnak. Szeretne egy bab receptet egy meleg ételhez? Készítsen egy fűszeres vese babpörköltet - receptünk összetevőinek listája paprikát, gyömbért és tabascót tartalmaz! Szeretné élvezni a babot brazil módon? Ezután próbálja ki Feijoada receptünket a brazil babpörkölthez.

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról