Babtál vadhússal - Lidl konyhai recept
Főételek
A recept bekerült a kedvencek közé!
A recept már hozzá van adva a kedvencekhez!
A recept bekerült a kedvencek közé!
A recept már hozzá van adva a kedvencekhez!
Az elkészítés módja
Vágja kockákra a kaisert és pirítsa meg a serpenyőben. Fehér borral oltjuk le, majd tegyük félre. Szeletelje fel a vadhúst, és tegye a serpenyőbe egy kevés olívaolajjal megbarnulni, majd tegye félre.
Ezután az egész fokhagymát, a friss rozmaringot és fokozatosan a megpucolt paradicsom levét tegye a tűzre egy magas serpenyőben. Miután a keverék csökken (így létrejön az első koncentrátum), adjuk hozzá a hámozott paradicsomot, sót és borsot.
Vágjuk a zellert kockákra és adjuk hozzá a keverékhez, várva, amíg minden felforralódik. A végén adjuk hozzá a babot, és ha szükséges, forró vizet. Ismét megvárjuk, amíg a keverék felforr és besűrűsödik. Ha kész, adjuk hozzá a kaisert.
Egy tálba tegyünk két szelet fasírtot, amelyekre rákenjük a babot. Pirítóssal tálaljuk. Könnyű élvezet!
összetevők
- 1 db Telina Telina 1 db Telina
- 100 ml asztali bor asztali bor 100 ml asztali bor
- 200 g Kaiser Kaiser 200 g Kaiser
- 400 g Vadász bolhák Vad bolhák 400 g Vad bolhák
- 400 g Bio paradicsom Bio paradicsom 400 g Bio paradicsom
- 1 kg Vörös bab Vörös bab 1 kg Vörös bab
Az összetevők felkerültek a bevásárló listára.
összetevők
Válassza ki azokat az összetevőket, amelyeket hozzá kíván adni a bevásárló listához.