Babtól bárig Andrew Baker · 9780749581831 Books Express
Csokoládé. sötét, fehér vagy tej; sima, sima és krémes vagy tele van ízekkel és textúrákkal, garantáltan megkapja a verseny impulzusait. És mivel a csokoládékészítés ma már Nagy-Britannia kézműves ételeinek egyik legizgalmasabb területe, ez a könyv egy izgalmas kóstolótúrára vezet az ország édes foltjaiban, amely segít felfedezni Nagy-Britannia darabjait, miközben élvezi az ország legjobb és leghitelesebb csokoládéját. Függetlenül attól, hogy Skócia felföldjén vagy Wales hegyein vannak-e; egy fészer Cleethorpes-ban vagy a Winchesteri székesegyház árnyékában keressük meg a csokoládéipar felemelkedő csillagait, kipróbáljuk ínycsiklandó termékeiket, és felfedezzük azokat a városokat, ahol a bab-bár-varázslat zajlik. Az emberek és a helyek között van Duffy Sheardown, a Forma-1 egykori versenyzőmérnöke, aki csokoládét készít egy Cleethorpes-i fészerben, amelyet a világ minden tájáról becsülnek a csokoládéértők; Willie Harcourt-Cooze, egy elbűvölő globetrotter, aki Venezuelában kakaót termeszt és csokoládét készít a devoni Uff culme-ban (Waitrose-ban értékesítik); és Dormouse szenvedélyes fiatal női, akik manchesteri apró helyiségekből nemzetközi elismeréseket nyernek.
