Baby Boo - Tök
A fehér mini tök Baby Boo nemzetségének különösen szép példánya. Édes és ropogós, gyümölcsös-diós ízű és dekoratív tökként népszerű.
A mini kerti sütőtök Baby Boo mindez megvan
A Baby Boo (Cucurbita pepo) nagyon népszerű, sőt 2003-ban az év tökje volt. Az alakja lapos kerek gömb alakú. A külső héj fehér vagy krémszínű, enyhe bordaszerkezettel rendelkezik.
A sütőtök az egyik legkisebb tök. Otthona szubtrópusi éghajlati zónák, de a közép-európai éghajlaton is jól boldogul. Vonzó, finom virágok képződnek július és augusztus között. Általában szüreteljük Szeptember és október.
A frissen betakarított Baby Boo körülbelül 3-4 hónapig tart, és tökéletes az őszi dekorációkhoz, valamint a konyhában. A gyümölcs súlya általában 100 g és 1 kg között van.
Baby Boo - a konyhában mindenféle mesterkedés
A Baby Boo kellemesen szilárd és ropogós pépű, és jó íze van lisztes-édes enyhe Dió íz.
A ropogós hús különféle előkészítéseket tesz lehetővé. A Baby Boo elkészíthető édes, sós, savanyú, meleg és enyhe.
A sütőtöket nyersen is elfogyaszthatja, vagy tetszés szerint töltheti, és a sütőben megsütheti. A Megette a tálat is akarat.
A chili vagy a szirup esetében a képzeletnek alig vannak korlátai. Finom desszertet varázsolhatunk fahéjjal, cukorral, mézzel és gyömbérrel is.
A Baby Boo egészben főzhető a sütőben, vagy vágható, mint a sült burgonya.
Tipp: Szemenként egy tököt kell kiszámítania.