Baby Led Weaning Revolution a kiegészítő ételek bevezetésében
Baby Led Weaning: A kiegészítő táplálás forradalma
2014.9.09., 14:44 | Simone Blaß, t-online.de
A rendetlenséget a Baby Led Weaning-re tervezik. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
- feloszt
- Pinning
- Tweet nyomtatás
- Levelet küldeni
- szerkesztőség
Úgy tűnik, hogy a kanál etetés ideje lejárt. Mert Németországban is kezd elterjedni egy USA-beli módszer: a Baby Led Weaning, vagy röviden BLW. Ezzel a módszerrel a gyermek szó szerint a kezébe veszi az ételt - és maga is meghatározza, hogy mikor, mit és mennyit eszik. Itt talál tippeket, hogyan lehet ezt a "forradalmi" módszert sikeresen megvalósítani.
Lakoma az érzékeknek
Az arc teljesen elkenődött, az étkezési sarokkal teli kezek és az etetőszék körül úgy néz ki, mintha valami ehető robbant volna - de a hat hónapos Lucy az egész arcán sugárzik. - Egy kis türelemre van szüksége a kiegészítő ételek bevezetésének ehhez a módszeréhez - nyögi anyja mosolyogva forgatja a szemét. "De amikor látja, hogy a kicsi mennyire élvezi ezt az önálló étkezési formát, és amikor visszagondolok arra, hogy milyen nagy küzdelem volt a nagytestvéréért, hogy megetesse a bátyját - én mindenképpen a kis takarítást részesítem előnyben."
Mikor van értelme a Baby Led Weaningnek?
El kell ismerni, hogy ez a "babavezérelt elválasztás", lazán lefordítva, nem mindenkinek való. Döntő tényező az étel konzisztenciájának feltárása az ujjaival, dörzsölés, szájba töltés és kiköpés attól kezdve, amikor a baba érdeklődni kezd a családi étkezés iránt öt vagy hat hónap körül.
Étvágygerjesztő változatosság
Ellentétben azokkal az időkkel, amikor az allergiától való félelem miatt csak gondosan kell importálnia egyik ételt a másik után, most a sokféleség van jelen. Lágyfőzött zöldségek vagy gyümölcsök, tészta, sajt, főtt tojás, kuszkusz, puha hús vagy csont nélküli hal - a daraboknak csak akkorának kell lenniük, hogy szívjanak, rágódjanak vagy rágcsálhassanak. A nagy csíkokra vágható ételek kezdetben ideálisak a baba által végzett elválasztáshoz. Másrészt kerülje a sót vagy cukrot tartalmazó készételeket. Kerülnie kell a csecsemőnek könnyen lenyelhető ételeket, például diót sem.
Receptek a Baby Led elválasztáshoz
A rizsgofri ideális a baba led-elválasztáshoz, mivel a gyerekek jól meg tudják fogni őket, és szopás közben lassan megpuhíthatják a gofrit. A zöldségféléket, például a brokkolit vagy a sárgarépát, kezelhető darabokra kell vágni, és sós vízben addig kell párolni, amíg a zöldségek szépek és puhák nem lesznek. A babának egyszerű recepteket is adhat, például búzadarából, tejből és zsírból készült búzadarabokat vagy francia pirítóst, amelyet tojásban és tejben megfordított sült pirítósszeletekből készítenek. A kihűlt edényeket vágja ujjnyi vastag csíkokra.
A hangsúly a kíváncsiságon van, nem az éhségen
A babavezérelt kiegészítő étel bevezetésének alapjai az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlásai és Gill Rapley tanulmánya, aki elkötelezett az Unicef "Baby Friendly" kezdeményezése mellett, és azt tanácsolja a FOAG szüleinek, hogy az étkezést tekintsék játékidőnek. Használja a baba kíváncsiságát és utánzási vágyát, és ezáltal nemcsak segíti a gyermeket a különböző formák, színek és ízek megismerésében, hanem elősegíti a motorikus készségeket is, például a célzott megfogást, koordinációt és a csipesz fogását. "Öröm nézni, ahogy Lucy csodálkozva tapasztalja, hogy a szőlőt vagy a borsót nehezebb megfogni, mint például a mangót. Ezek azonban csúszósabbak, mint az uborka, és ettől a lé csöpög, ha kinyomja őket."
A Baby Led Weaning optimális feltételeket kínál a beszéd megtanulásához
A zabkással ellentétben a gyermek először megtanul összetörni vagy rágni, majd lenyelni. "A csecsemők rágás, nyelés, nyalás és szopás közben edzik a szájüreg és a nyelv, valamint az izmok összehangolt mozgását - és ezzel alkalmassá teszik magukat a beszéd megtanulására" - írja Susanne Klug táplálkozási szakember "Die neue Babyernahrung" című könyvében, és ebben rámutat Ebben az összefüggésben azt javasolják, hogy ebben a tekintetben előnyös legyen az étel eltérő állaga és ezáltal a csecsemő által vezetett elválasztás.
Ha az ételallergia veszélye fenyeget, beszéljen gyermekorvosával
A csecsemő által vezetett elválasztás a legegyszerűbb a szoptatott gyermekeknél, mivel egyrészt ők már az anyatejből ismerik a különböző ízeket, másrészt szükség esetén szoptató csecsemőket is létrehozhat, és így biztos lehet abban, hogy a gyermek mindig jóllakik. Ha palackból táplált gyermekekkel szeretné használni a baba leválasztását, választhatja a vegyes formát zabkásával, vagy megvitathatja a továbblépés legjobb módját a gyermekorvosával. Még azoknál a gyermekeknél is, akiket élelmiszer-allergia fenyeget, előzetesen orvoshoz kell fordulni, vagy egyenként csak egy ételt kell bevezetni a FOAG-ba.
Tudományos fordulat
Sok családban a csecsemő által vezetett elválasztás kissé legyengült formáját élik meg, anélkül, hogy valaha is tudnák, hogy van ennek neve. Különösen a testvérekkel rendelkező gyermekek gyorsan ragaszkodnak ahhoz, hogy ugyanazt essék, vagy legalább kipróbálják, mi van a felnőttek tányérján. Az ételallergiától vagy az intoleranciától való félelem önmagában fékezte ezt a természetes kíváncsiságot az elmúlt években. Milyen jó, hogy ma már tudjuk, hogy a különféle étkezések megvédhetnek mindenféle allergiától mind a terhesség alatt, mind a kisgyermekeknél.