Bacco ízletes francia-olasz konyha! A felfedezők
Telepítve a 15. kerület Párizs, a párizsiak körében nagyon népszerű körzet, az étterem elülső része, egy nagy üvegtető, feltár egy helyet meleg ipari és szép díszítéssel !
A kártya az nagylelkű és felajánlja a Francia-olasz konyha. Napi javaslatokat is talál. És a javaslatok nagyon szépek.
A fogadás meleg
Időnket választjuk, sőt tanácsokat is kínálunk. Megérti, hogy a szolgáltatás nem sürgős, péntek este van, és a kellemes pillanat pihenés egy mozgalmas hét után.
A légkör az nemezelt és a szoba elég nagy. Ez a hely tökéletes vacsorára szeretteinkkel, méghozzá nagyon közel;).
A kis plusz a félig nyitott konyha, az étterem hátsó részén található nagy adag nyílással, ahol megnézheti, ahogy a szakács finoman elkészíti az ételeket. A főzés szerelmeseinek ez nagyon kellemes.
Az ételek finomak és finomak
Egyértelműen a gasztronómiai étterem miközben a helyes ár a kínált minőség tekintetében. Többek között kardhal, Saint-Jacques, szarvasgomba, garnélarák ... a választás nehézzé válik, de kezdjük az elejétől.
Előétel, mi a jobb módja az étvágy gerjesztésének: aznap egy ibolya sárgarépahab szezámmal és wazabival, csemege. Éppen annyi, hogy a jövőnkben szájzagunk legyen.
Az éttermekben szeretek olyan termékeket fogyasztani, amelyek nem mindennapi és tesztelje az új asszociációkat, Így elindultam egy pácolt kardhalon. Bár utálom a tárkonyt, tanácsokat vettem a háziasszonytól, aki megnyugtatott a séf megfelelő fűszerezésével kapcsolatban, és nem vagyok csalódott, hogy megpróbáltam! Valójában a tárkony kerekséget hozott az ízvilágba, és semmilyen módon nem változtatta meg a terméket. !
La Burattina: igen, bűnösnek vallom magam! Kivettem egy (jó kettő!) Harapást a párom tányérjáról, krémes és ízes volt. Valóban egy francia-olasz étteremben vagyunk. Micsoda robbanásveszélyes keverék !