Denisa Mihele - Élelmiszer-higiénia
Denisa Mihele Élelmiszer-higiénia
Ingyenes szállítás
futárral 299,99 lej feletti megrendelések esetén
Ingyenes visszatérés
Az Általános Szerződési Feltételek szerint
Csomag ellenőrzése
Ezt a cikket az Medical Publishing House adta ki, és minden olyan személynek szól, aki érdeklődik mind a táplálkozás, mind az étel elméleti elgondolásainak elsajátítása, valamint a jó egészség és táplálkozás fenntartása szempontjából. A cikk első részében bemutatjuk azokat az alapvető elképzeléseket, amelyek a test energiaigényére, a trofinok szükségességére és a testben betöltött szerepükre vonatkoznak, a második részben pedig az étkezés módjára a kiegyensúlyozott étrend elérése érdekében, valamint javaslatokat tesznek a diéták különböző betegségekben. A cikk harmadik részét a különféle élelmiszer-összetételek bemutatásának szentelik, meghatározva az egyes élelmiszer-csoportokat és azok tápértékét. Az alábbiakban áttekintjük az élelmiszer-megőrzési módszereket, az élelmiszer-adjuvánsokat, valamint a higiéniai szabályok be nem tartása esetén előforduló betegség kockázatát.