Baeckeoffe fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók 6 fő részére:

500 g sertéslapocka

500 g bárány váll

500 g marhahús tokmány

2 disznó ügető

25 g zsír

1 üveg rizling

1 kg burgonya

1 fokhagymagerezd, pépesítve

1 csokor garni

szegfűszeg

borókabogyó

300 g liszt

Előkészítési lépések

Előző nap vágja kockákra a húst, és tegye a darabokat egy nagy edénybe. Hozzáadjuk a sárgarépát és az apróra vágott hagymát. Fűszerezzük fokhagymapürével, csokor garni-val, szegfűszeggel és borókabogyóval. Fűszerezzük sóval és borssal, majd meglocsoljuk rizlinggel. Fenntartjuk a hűtőszekrényben.