Baklava (török ​​dió torta)

  • baklava

Hozzávalók

Szirup

  • 2 csészevíz vagy 480 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
  • 2 csésze Kristálycukor vagy 403 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
  • 1 csésze édesem vagy 169 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
  • 1 sárga citrom
  • 1 szegfűszeg

baklava

  • 1 font filo lapok
  • 400 g diófélék
  • 100 g Vaj
  • 3 evőkanál. evőkanál Kristálycukor vagy 37 g "szélesség =" 16 "magasság =" 16 "/>
  • 1 C. evőkanál fahéj vagy 6 g "szélesség =" 16 "magasság =" 16 "/>

Szirup

1. Főzzük meg a cukor L '-velvíz, a édesem, lé és héja citrom (a kéreg csíkokra vágva vagy reszelve) és a szegfűszeg 10 percig nagy lángon.

2. Hűtsük le.

baklava

1. Olvassa fel a Vaj. Vajd őket filo lapok ahogy megy egy ecsettel.

2. Tegyen 1 kivajazott filo levelet az asztalra, fedje le két másik kivajazott levéllel.

3. Megszórjuk a keverékével diófélék (vagy félig dió, félig mandula), cukor és fahéj.

4. A leveleket tekerje egy nagy szivarba, és vágja 1 cm-es szeletekre.

5. Helyezze a szeleteket egy edényre.

6. 150 ° C-on sütjük, amíg a sütemények aranybarnák és ropogósak lesznek.

7. Áztatás (áztatás folyadékban) a süteményeket a sütőben a szirupban, és rácson lecsepegtetjük.

Hogyan lehet édes pitét és zsemlét ragyogni ?

Diétás

Kalóriák

Étel tolerancia

ProPoint Súlyfigyelők Kvóta (WW)

Glikémiás index, glikémiás terhelés

Tápanyagok

Felhívjuk figyelmét, hogy a recept pontatlansága miatt a szegfűszeg összetevője nem szerepel a számításokban.

Adagonként A főételhez Összehasonlítás
az összes kalória
Szénhidrátok92 g 917 g 62%
Lipidek21 g 206 g 31%
Fehérjék8 g 79 g 5%
Rostok2 g 17 g0,9 g/100 g
Koleszterin22 mg 215 mg11,2 mg/100 g
Nátrium3 mg 27 mg 1,4 mg/100 g
Transz-zsírsavak0 g 0 g 0 g/100 g
Telített zsírok6 g 63 g 3,3 g/100 g