Hajdina tészta a Soba-An étteremben Düsseldorfban # 5

Néha meg kell kérdeznie magától, hogy valójában mit akar. Akarod

  • Egyél japánul?
  • Készítsen sushit?
  • De várj sokáig rá,
  • Hideg napokon fagyassza le magát,
  • és az is a Klosterstrasse-ban?

Mindent megkapsz - a Niniwában. Ha lassan sétál az emberek várakozó során, belép a szomszéd soba-anba. És mindez megvan. Aki szereti nézni az étkezését, miközben készítik, jó kezekben van Németország egyetlen soba éttermében!

Mik azok a soba tészták?

hajdina

A japán étterem utcaképe

Ezzel áll vagy esik, természetesen egy látogatás; tudnia kell, mire számíthat. Különösen, ha a „normális” német vagy olasz tésztát kedvesnek találja, ajánlom a látogatást.

Mivel a soba (többes számú alak) hajdinából készült szép barna tészta. Ehet melegen és hidegen. Csak néhány kalóriát tartalmaznak, amint azt a Soba-An elmondja a soba-an.de weboldalon.

"Nincs zsír, nincs fehérje, nincs rost, nincs koleszterin",

Loriot a híres vázlatához hasonlóan felülírná. 😉

Természetesen a soba Japánból származik, ahol a szomszédok körében gyakran használják üdvözlő ajándékként. Soba több mint 1000 éves múltra tekint vissza.

A legjobb dolog a soba-anban azonban az, hogy élőben figyelheti a „szakácsot” a munkahelyén. Kvázi, mint a vitescával.

A soba-an soba mestere akcióban él

Összetevők összejönnek

Anélkül, hogy befolyásolnánk, megszereztük a box helyet a Soba-An-ban. Ez közvetlenül az üvegfülke előtti asztalra vonatkozik, amelyben a soba mester dolgozik!

Fehér sapkában és arcmaszkban hajdina, só és víz felhasználásával készít egy tésztacsomót, amelyet egyre vékonyabbra nyújtanak és amelynek végén a soba kivágásra kerül.

Térjünk ehhez közelebb galériánkban:

Cím és nyitvatartási idő

A Soba-An japán étterem a Klosterstrasse 68, 40211 Düsseldorf címen található.

Tömegközlekedéssel eljuthat a Soba-An-hoz a 707-es villamossal a Klosterstraße megállóig, vagy alternatívaként az U70-től U79-ig Oststraße felé érhet.

Nyitvatartási idő:
H-Szo 12–14, 18–22.

Tulajdonos: T. Miyashita

Soba-Egy menü, mi van vele?

Hétfőtől szombatig (a vasárnap zárva van) 12 és 14, valamint 18 és 22 óra között kényeztethetjük magunkat hajdina tésztával a Soba-An-ban. Mindenesetre tegye bele a mártásba - élmény!

Édesítheti ebédjét vagy vacsoráját a Soba-An menü alábbi szolgáltatásaival:

  • Tofu táskák,
  • Japán burgonya (Yamaimo),
  • Sült padlizsán,
  • Reszelt retek,
  • Sült csirke,
  • Rizs és még sok más.

Kipróbálhatja más éttermi ajánlásainkat is Düsseldorfban!

Útvonal Soba-An felé

Ban,-ben Klosterstrasse 68 40211-ben a düsseldorfiak villamossal szeretnek jönni (Állítsa le a "Klosterstraße" -t a 707. sor) vagy metró ("Oststraße" megálló, Vonalak U70-U79).

Autóval nincs messze a főpályaudvartól, de a Hagemann többszintes parkoló kivételével problémái vannak a motoros kocsi parkolásával.

Telefonos előrendelés itt nem végezhető, de általános kérdéseire válaszolhat a 0211 36777575 telefonszámon.

Szóval, remélem, hogy élvezni fogja az első vagy a következő hajdina élményét!