Banán - egészséges jóllakottság f; r között
A banán egész évben kapható, és a németek kedvenc gyümölcse az alma mellett. Nem minden banán sárga. Vannak vörös, barna, rózsaszín és csíkos fajták. Egyesek nagyon aromásak és gyümölcsösek, mások rendkívül lisztesek.
Európában az emberek elsősorban a klasszikus nagy gyümölcs banánt fogyasztják, amelyet meglehetősen vizesnek tartanak.
A banánfákat még éretlenül szüretelik, és elküldik az adott országba, ahol általában mesterséges érésnek vetik alá őket. Ez a folyamat azonban csökkenti a gyümölcs minőségét és aromáját.
Vásárlás
A tervezett tárolási időtől függően a banánnak erősen sárga színűnek vagy enyhén zöldesnek kell lennie. A zöld banánt csak érés után szabad fogyasztani, különben keserű ízűek.
tárolás
Nem szabad hűtőszekrényben tárolni, inkább hűvös, sötét helyen kell csomagolni, amíg el nem éri a kívánt érettségi fokot.
Nő diéta hírlevél képe
Könnyűnek és ízletesnek érzed magad? Akkor regisztráljon most a női diétás receptek hírlevelének képéhez. A hét legjobb diétás receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.
készítmény
A banánt többnyire nyersen fogyasztják, de felhasználható sült, sült és főtt formában is, például levesek, pürék vagy zabkása készítéséhez.
Táplálkozási értékek
A banán nagyon tápláló gyümölcs. Ez egy felnőtt napi 20% -os kálium-, C-vitamin- 12% és magnéziumszint 8% -át fedezi (a Német Táplálkozási Társaság referenciaértékei).
A banán értékes energiaforrás. 100 g-os 95 kcal-val az érett banán kétszer annyi kalóriát tartalmaz, mint z. B. ugyanannyi almát. De kétszeres rosttartalommal hosszabb ideig tartják Önt és megvédik a sóvárgástól.
Alacsony savtartalma miatt könnyen emészthetőek és emésztő hatásúak.