Banán keksz Kulináris receptek Laura Adamache
Banán keksz, gyors recept törékeny gyümölcs- és csokoládé kekszhez
Banán sütik, gyors és finom recept a reggelihez. Az illatos keksz receptje banánnal és csokoládéval, hozzávalók és elkészítés.
A jól érett banánból különösebb gond nélkül finom és illatos kekszek készíthetők. A banános keksz receptje nagyon egyszerű és gyors, és ha a kekszes tésztához adunk néhány csokoládébabot, még finomabbak lesznek. Ha szereted a banánt, mindenképpen próbáld ki.
Banán keksz - Hozzávalók (20 keksz)
- 200 g liszt
- 125 g cukor
- 75 g puha vaj
- 1 kis tojás
- 60 g étcsokoládé bab
- 1 jól érlelt banán
- 2 g sütőpor
- 1 csipet só
Házi banán sütik - Hogyan készítsük el
- Keverje össze a vajat, a cukrot és a sót, amíg homogén krémet nem kap. Hozzáadjuk a tojást, és addig keverjük, amíg tökéletesen be nem épül a vajkrémbe.
- Hámozzon meg egy banánt, reszelje le és adjon hozzá a vajkrémhez. Keverjük simára.
- Keverje össze a lisztet és a sütőport, szitálja át, majd fokozatosan adja hozzá a vaj és a banán keverékéhez.
- Addig keverjük, amíg krémes tésztát nem kapunk, majd a végén adjuk hozzá a csokoládébabot, és keverjük össze egy kanállal, amíg tökéletesen bele nem épül a tésztába.
- A sütőpapírral bélelt sütőtálcában formázzunk egy zacskóval egy poche-t, apró tésztacsomókat (kb. Dió méretűek) és kissé ellapítjuk őket.
- Sütés közben a banán kekszek kiszélesednek, így körülbelül 2-3 cm-es helyet hagyunk közöttük.
- Süsse a banános kekszet az előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül 12 percig, vagy amíg a szélei enyhén meg nem pirulnak.
- Vegye ki a kekszet a sütőből, hagyja 2-3 percig hűlni a serpenyőben, majd vegye ki rácsra és hagyja teljesen kihűlni.
- Tálalás előtt egy kevés vaníliás porcukorral porítottam őket.